青岛劈柴院小吃攻略-青岛劈柴院美食街

青岛小吃街当地人推荐

我眼中的青岛是一座很有味道的海滨城市。四月的青岛樱花烂漫，八月的青岛酒香四溢。而青岛本地人永远闻不够，闲暇时却在海边漫步，带着海风带来的浓浓的海腥味。

青岛街头最难忘的味道，就是那些让人回味后咽下口水的美味小吃。古语有云“民以食为天”，青岛哪里可以吃到好吃的？边肖为大家整理了青岛的一些美食街，希望来青岛的朋友能吃到地道的美食。

一、碧发园美食街

劈柴院，又名江宁路，位于青岛市市南区中山路33号。街上到处都是旅馆和餐馆，在那里你可以吃到的德州扒鸡、浮山烧鸡、南方肚、酱肝、锅贴、烤馄饨、锅贴肉、青岛老酸奶、烤鱿鱼、排骨饭等等。这里的小吃店一般都很实惠，而且都是青岛当地的特色小吃。

推荐店铺:源汇堂、李佳交子楼、张家坛肉、江宁会馆。

第二，登州路啤酒街

这是一条以啤酒为特色的商业街。在市北区登州路。整条街长约700米，我们经常喝的青岛啤酒就在这条街上。老青岛啤酒厂现更名为青岛啤酒博物馆，是重点文物保护单位。这是青岛一条具有历史文化气息的老街。基本上，来到这里，你不仅可以品尝到正宗的青岛啤酒，还可以欣赏到沿街各种呼应中西文化的特色建筑。

推荐店铺:天目城街、色彩街、动漫街、梁华街、雕塑街。

第三，台东步行街美食街

在青岛，想逛当地人爱逛的夜市，一定要来位于青岛市北区台东三路的台东美食街。晚上的台东，人山人海，香气四溢。可以看到排长队买臭豆腐，糖醋鸡西冷面，路边摆的各种烧烤摊，推车叫卖的特色小吃。

推荐店铺:香草园、水舞静花、三脚猫三角烤、云峰餐厅、老房子馅饼粥。

第四，小芸路美食街

在青岛，当地人把这条美食街叫得很多。无论白天还是晚上都挺热闹的，尤其是晚上各种大排档开门的时候。那叫一个壮观的场面。这里吃的菜一般都是以当地的鲁菜为主。基本的份量就像山东人的豪爽性格，量足实惠。当然，如果你吃不惯鲁菜，也没关系。沿街的川菜馆、西餐店、小吃店也是不错的选择。

店铺推荐:青岛小烧烤，三条纸包水煮鱼，八个师傅串串。

动词 （verb的缩写）海云安民俗小吃街

位于青岛海云安民俗文化街区，这里了青岛的各种小吃和手工艺品，可以吃一堆糖球。除了山楂，这种糖球串还可以用香蕉、芋头、橘子等多种水果做成。花样繁多，其中最有特色的寿司糖球必尝。除了吃各种小吃，还可以看皮影戏、民间杂耍、手工剪纸、年画等。

不及物动词麦岛海鲜美食街

位于崂山区大麦道路，也是我们游览青岛崂山景区的必经之路。因为靠海的渔村有很多种新鲜的海鲜，喜欢海鲜的朋友可以来满足一下胃口。

推荐店铺:老麦岛海鲜馆、麦岛嘉园海鲜市场、麦岛、金源。

七、泰山路烧烤街

位于青岛泰山路，青岛有这么一句口头禅，“吃烧烤到泰山路烧烤街”。泰山路是青岛当地比较传统的烧烤一条街。烧烤食物有电烤、炭烤、微波炉烤等。烧烤食物各种各样，最重要的是这里的烧烤特别经济。如果你喜欢和朋友喝酒聊天，一定要来体验一下青岛的烧烤文化。

店铺推荐:华中店，老街味道。

八、青岛流亭韩国美食街

位于城阳流亭，这是岛城最的韩食地。如果你想品尝正宗的韩国食物，来这里逛一逛。你可以看到这里的店铺从装修、餐桌布置、服务员的服装都是原汁原味的韩式风格。可以吃到韩式烤肉、冷面、拌饭、铁板鸡、咸菜、烤鸭、生鱼片等等。

推荐店铺:无限艺术料理、道造料理美术馆、Servus De咖啡吧。

9.香港中路

它是青岛的、经济、文化、旅游、金融和商业中心。离北京奥帆赛的帆船比赛场地比较近。这里有很多餐厅可以吃，可以根据自己喜欢的口味来选择。香港中路是青岛大部分白领金领出入的区域。

推荐店铺:外婆家、小南国、望湘园、西贝莜面村、泰兴港式餐厅。

X.大学路美食街

位于青岛前海景区，这是青岛最文艺的一条路，也是一条小资情调的美食街和咖啡街。有各种咖啡店，各种文艺餐厅，甜品店等等。

店铺推荐:鱼山院海鲜大咖啡壶，健康家庭餐。

上面边肖整理的青岛美食街也给大家推荐了一些好吃的小吃。希望您的青岛之旅不仅能欣赏到美丽的风景，还能感受到青岛美食的魅力。你也可以给边肖一点关注，这样我就可以私下了解更多关于美食和美容的知识。

青岛特色小吃有哪些 青岛十大名吃 青岛特色小吃攻略

青岛十大名吃

1、辣炒蛤喇

青岛人爱蛤蜊爱到发狂，几乎天天要吃。辣炒蛤蜊和原汤蛤蜊是青岛人最常吃的两种烧法，辣炒更具代表性。或许由于地域影响，此地的蛤蜊鲜美，一年四季不间断，而且似乎烧法并不重要，怎么烧蛤蜊都是那么美味。辣炒蛤蜊滋味浓郁，辣味适中，回味很浓。

2、海菜凉粉

选用正宗本地石花菜，经凉晒过细，水煮，精心过滤精制而成，配以10多种调味辅料，具有鲜、辣酸、嫩，入口即化的独特风味。

3、鲅鱼水饺

谷雨前后是鲅鱼的更佳季节，在青岛人的日常生活里，鲅鱼有很多种吃法，但最有特点的还是把鱼肉绞碎，混进肥肉碎，拌入韭菜，包入饺子皮中做成鲅鱼饺子。鲅鱼饺子的馅心较软，比较湿润，少许韭菜用于提味。吃完饺子，再来一碗带面香的饺子汤，正所谓“原汤化原食”，这饺子吃得也比较完整了。

4、油爆海螺

以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺具有青岛特色的美味，海螺肉质鲜嫩，细腻可口，虽然是油爆但不腻。

5、炸蛎黄

牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。选取肉肥色青的牡蛎炸食，蛎黄因挂了糊而保留了原味，实在是美味。

6、大虾烧白菜

大虾烧白菜是青岛的特色菜。因青岛多海鲜，所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。虾的鲜味和白菜结合在一起味道更鲜，提醒您要想尝鲜先品白菜。

7、海鲜卤面

海鲜卤面是青岛十大特色小吃之一，特点是：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。

8、烤鱿鱼

青岛的烤鱿鱼贵在新鲜和火候，多一分则老，少一分则生。青岛的烤鱿鱼色香味美、肉嫩、有“咬头”。

9、沫合

这道菜基本保留了渔民菜的原来风貌。大葱、玉米 、炒熟的沫合是渔民经常吃的食物。沫合鲜，生鲜的沫合就有一股浓烈的海水气味，炒一下再加上葱花，滋味更浓郁，口感碎碎的。据说沫合的名字来源于它的形状，它很像推磨磨出来的磨渣，所以就得了个“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季，其他时节虽也捞得到，但毕竟少很多。这道菜将玉米 的形状改过，变成小棒子，是白面和玉米面掺在一起做的，有股玉米的清香。吃的时候，一口大葱、一口沫合，再来一根玉米小棒子，相当好吃。

10、脂渣

脂渣，顾名思义，油脂的渣子，又称压缩肉。以前的脂渣是用肥肉炼油的时候剩下的东西，现在的脂渣原料和 过程发生了变化，不是为了炼油，一般用五花肉甚至全瘦肉炸制。要差不多要3斤五花肉才能制成一斤脂渣，经过压制把猪肉中的脂肪滤出后，留下的都是肉质纤维，就是平时说的瘦肉。

青岛劈柴院小吃街 青岛劈柴院有什么好吃的

： 特别提示

每座城市总有一个烟熏火燎，十分接地气的地方，也不知道这是怎么做到统一的，但是就是这样一个是当地人的更爱，也是外地人吃个新鲜的地方，劈柴院就是这样一个特别的存在，听这个名字就觉得很接地气。

：

山东省青岛市市南区北京路16号

： 0532-82827782

交通

可乘坐5路、205路、222路等多路公交车到中山路站下车。

起点在青岛站的话，坐公交车303路，在火车站西广场站上车，在小港站下车，坐3站就可以到;起点在台东的话，可以坐320路 (或 301路 218路 2路电车2路汽车 )，在台东一路东光路站上车， 在中山路站下车，坐7站可以到。其他路线可以自己地图导航一下，定位青岛劈柴院就可以很容易查到路线。

以前是一个老城区的大院，也有些小吃在里面，后来干脆就彻底变成了一个商业区，最多的还是小吃，物价不是很贵，也能吃到本地的海鲜和小吃，还有个戏院在里面，虽然经过整修但也算是展现原来的味道，可以过来看看。就在中山路商业街的最里面，顺着栈桥走，大约20分钟就能到。

劈柴院最出名的就是锅贴了，但这里还是有其他比较不错的小吃，劈柴院的范围并不局限于一个小院，更准确地说应该指的是一条街，这条街里边主要是卖各种各样的小吃，论小吃，这里的锅饼、炉包、馄饨和豆腐脑最为有名，也最抢手。一边买着一边吃，一边吃着一边逛。这里是很讲民俗的一个地方，在这里可以品味一下青岛的味道。

在劈柴院吃完后我们决定去台东逛一逛，买点实惠的东西还可以带给家里人。从劈柴院走的话，坐2路/218路，在大沽路上车，在台东一路东光路下车，只需要坐8站就可以到了。我们发现的一家店还比较不错，是一家特产店，本来纯粹是因为它的名字才进去的——“某人特产铺子”。进去后店里的环境比较不错，老板也很热情，手撕鱿鱼，海参香菇酱这些知名的海产干货都有。

特别提示

所有吃的都要问好价钱再吃，茶水和餐巾纸也要问价，否则容易被坑。吃的一般都可以还价。

这里面还有很多手工艺人做糖人什么的，还有江宁会馆可以去看戏听戏，是惬意的存在的，完全可以体验青岛人的生活。

喂你青岛|青岛美食必吃！亲测好吃不贵，本地人也爱去！

有朋友问我青岛的有什么美食推荐吗？话说青岛之前被报道过天价大虾，确实不敢随便进店了。蚂蜂窝大众点评上有些店好评多，差评也多，也不知道能不能去。

说真的，我去的时候并没有遇到过天价大虾这种事。青岛给我的感觉都是很好的，青岛人也的实在，完全不存在坑蒙拐骗的情况。 其实海滨城市，最要紧的关于吃的攻略就是不能再大海边上吃饭。 毕竟当地人也要生活，不可能所有的地方都是天价的。

那么我就说说我去青岛的时候，具体在哪里吃的海鲜和特色美食，也可以作为去青岛的时候美食攻略的一个参考。

1、什么餐厅

：青岛市市南区曲阜路14号甲(近中山路)

这个地方就在中山路附近，边上便是很有名的无名小吃，作为青岛的新式菜，店内个性，很符合口味。店面不大，但是很温馨。也比较良心，不怕被宰。在这里点了三个菜，分量比较足，200+元。三个人还没吃完，最后还打包带走了。

八仙过海 ：据说作为游客必点的一道菜，里面有八种海鲜，都很新鲜。辣椒很多，但是作为四川人，真的觉得几乎是清汤的口感。青岛作为海滨城市，海鲜比三亚还是良心很多的。

辣炒蛤蜊 ：在青岛应该是普遍的一个菜了，蛤蜊本身就很便宜。在青岛尤为新鲜。这家餐厅的辅料放的也很适中。只是蛤蜊里面的沙很难清洗，偶尔会吃到沙子，略影响口感。

蒜泥鱿鱼 ：说实在的，虽说鱿鱼随处可见，可是能做到好吃的也不算多。这款蒜泥鱿鱼有些像的炸花枝。鱿鱼有加辅料炸过，再配上蒜泥和九层塔。吃在口中酥脆蒜香，是我很喜欢的一道菜了。

2、 长颈鹿咖啡

：青岛市市南区大学路14号1号楼13号(老舍故居旁)

emmm，当时很想去的原因，其实不是因为咖啡好喝。而是网传有可能会遇到长得很帅的小哥哥。咖啡均在30+，这里很火爆的原因大概是店内装修比较早走文艺小清新的风格。里面有很多可爱的小装饰，很适合拍照。那天去的时候，人很多，所以买了外带，没有在店里坐坐。咖啡口感不过尔尔。不过打卡小清新是不可以错过哒!

3、 劈柴院

：青岛市市南区北京路16号

劈柴院就是传说中每个城市都有一条的，据说游客必打卡，但是实际上本地人很少在里面消费的小吃街。

里面山东小吃很齐全，边走边逛吃小吃还是很不错的选择。但是要吃正餐，吃海鲜。也就不建议了。因为确实和成都的宽窄巷子、锦里，很像。只不过小吃类型不同而已。

4、 西镇电烤肉

：汶上路14号

这家电烤肉在百度地图上居然没有定位，这家电烤肉这个才是正宗的，和边上的西镇臭豆腐是青岛本地人更爱吃的美食之一。无论上班日还是休息日，基本都要排长队。青岛本地人都是10串，20串的买。肉的扎实。

一串大概3-5块，不同的肉不同。每串肉都多，肉也很细腻鲜美。酱料很入味。我吃了3串都可以吃饱。青岛人是真的超能吃的。看见他们10串，20串的买来吃，有点被吓到。

5、 西镇臭豆腐

：汶上路15号

这家臭豆腐和上面那家烤肉，生意真的是相当好了。我们去的时候还没有装修。据说现在已经装修的很好了。我去的时候，也是排了久的队，才买到的。青岛本地人很多都会来买了带走。属于青岛日常消费了。

这家臭豆腐和四川的臭豆腐还是有不同的，四川的臭豆腐会加葱、蒜啥的，属于香辣味。青岛的臭豆腐略带甜辣味。沾着下面的汤料，汤料被吸收进豆腐中，外焦里嫩，闻着臭，不光吃起来是的劲道，还的入味。

6、 青岛吃海鲜好去处！

：八大峡街道成武路附近

这个是我无意间发现的吃海鲜的超好的去处。蚂蜂窝、百度都很难搜到的。因为它是一条街，类似于农贸市场的街。街上有卖水产品的，各种海鱼、海虾、啥的，都能直接买到活的。街上就近就有海鲜加工店，街上几乎是没有雷区的。本地人晚上都会到这里来各种买买买、吃吃吃。很多青岛本地人，都会在这里采购鲜活的海鲜，直接就近到海鲜加工店，加工了就吃。

只需要进店加工之前看一下他们的菜单即可，基本鱼虾都是按份来加工的，这些略贵的是按只来收费。

基本加工一份在20元左右，不会有50元一只的大虾这种情况的。

这条路基本解决了我每天的早中晚的餐食。除了一些必须要去尝的美食外，我都会在这条路解决我的饮食。强推！！！！

因为攻略的时候有游客说比较坑，所以我没有去蚂蜂窝推荐的船歌鱼水饺。在这里吃海鲜的时候，看见隔壁青岛本地人点了这个鲅鱼饺。一直很想吃青岛特色鲅鱼饺子的我，所幸也点了一份。口感鲜嫩，略带海鲜的味道，沾了青岛本地吃饺子特色的酱料，更能凸显鲅鱼的鲜美。

真心觉得青岛人太会过日子了。

青岛人不喝瓶装的青岛啤酒，青岛本地人都会去打这样的袋装啤酒。口感比瓶装的更纯粹。更好喝。说它是啤酒，更像是啤酒味的饮料。感觉喝再多也不会醉。不过可能喝醉了也不自知。

青岛人的晚上是这样的，买一袋啤酒，两三个兄弟、朋友，抑或家人，一起去市场选想吃的海鲜，转身走进加工店。等海鲜加工的时候，便把啤酒满上，开始边喝边等，边聊天。海鲜端上来后，大家都齐动手，开始剥壳，吃虾。

小孩子也不例外，大人自己喝啤酒的同时，也帮小孩子满上，等他们蹦蹦跳跳的边玩边吃。到了海鲜吃结束时，桌上的壳已经堆了一座小山。

于是，最终收场前，再来一盘鲅鱼饺子。

如果不想吃饺子，那条街上的鲜虾抄手就很适合了。抄手很大，每一个抄手里面都有一个虾仁。一碗抄手，也能体现出青岛人的实在。肉是新鲜的好肉，虾也不是冻虾，能吃出新鲜爆汁的感觉。一碗10+块。我心里默默地想着，用这么好的料，这店家不会亏本吧。

7、 随处可见的特色

青岛不光有以上美食，还有很多有趣，但是随处可见的特色饮食/饮料。时不时走在路上，也能发现街边的小美好。

油酥火烧： 听说是青岛的特色，因只知驴肉火烧，而没见过这样的火烧，便买来尝尝。一口咬下去，很是酥脆。但是是素的，里面没有馅儿。让我略略有些失望。一般是用它沾豆浆吃的。1-2块一个的，我也不能指望它有肉了，不是？

青岛酸奶： 这款酸奶真的是算烂大街了，大街上沿街都有卖。可是巧了，不想喝它的时候，一路上都看着有。想喝了，还发现路边没有了。找了很久才又找到。其实就是新希望出品的，和成都印象这样的酸奶是差不多的，但是由于是冰冻巴士杀菌的。口感和小时候喝的那种纯纯的酸奶很像。我还是很喜欢的。

崂山可乐： 自从来了青岛，每天必喝的就是崂山可乐。我觉得比可口和百事好喝多了。没有那么多二氧化碳气体。还有一些草药的清爽口感。反正推荐就是了。3块一瓶，只管买来喝。

每次做攻略，之一个就会去看这个地方有啥好吃的。吃货属性真的是暴露无遗。

很羡慕青岛人活的很滋润，吹着海风，喝着冰啤酒，唠着嗑，再来一摞海鲜。怪不得青岛人的热情，也很实在。

作为游客来到青岛，对于美食，似乎也不算深入。但是，我已然很知足。

忽然想起《THE HOUSE ON MANGO STREET》这本书，愿我可以永远心怀憧憬，保持好奇，身边美好的小事物。

END 【萌火】