澳门美食旅游攻略-澳门的特色美食

有澳门美食旅游攻略吗？

澳门路环有一家汉记手打咖啡，据说周润发也喜爱。采用的是普通的速溶咖啡，但是老板把咖啡打成花生酱的稠状，加上炼乳和热水。就算放上30分钟，手打奶泡还是浓稠。另外，花生西多士，猪排公仔面也推荐。

澳门以前是葡萄牙的殖民地，所以来到澳门也要尝一尝葡菜。推荐的这家餐厅就在圣方济各教堂前，一边是可爱鹅的教堂，一边是热闹的露天餐厅。在这里最特别的是满满海鲜的海味盘菜。里面有虾子，干贝，花枝，海参等等喜欢海鲜的朋友不能错过。木糠布丁也是这里葡菜的经典也是值得去尝试。

附近的安德鲁咖啡店也是很值得去尝试的。走累的小伙伴可以到里面喝杯冰咖啡，吃个澳门蛋挞。

澳门美食攻略 | 人均30带你去吃澳门最地道的街市美食

早在09年的时候，市政大楼替代了澳门“走鬼”档繁华胜景。尽管如此，下环街市的熟食中心，至今仍是澳门街坊们放学、放工、休闲的“平民食堂”。里面深藏的地道 美食 ，值得我们一一探访、品尝。

下环街市是澳门一个有露天座位的熟食街市。天气晴好的时候，在这里围坐小憩，也不失为一桩美事。

而今日我们的街市“寻宝” 游戏 ，就从熟食中心的热门小食开始！

街边档起家的吴廷记，档口前热辣辣的红豆饼香气，香气袅袅飘荡70几年。这份保鲜的街坊味道，是它经久不衰的“常胜秘籍”！

除了红豆饼，店内的冷糕都系港澳独有！红豆馅原料来自天津，师傅们每日定时定量手作馅料，保持材料的新鲜度！

红豆饼皮金黄酥脆，饼皮煎至亮微微带焦，入口松脆酥软，内里的红豆馅甜香绵密。无论是出炉即场食，买了当做手信，都是不二之选！

冷糕这款地道小吃 工艺繁复，夹有花生碎、砂糖等内馅，口感扎实可口，甜香四起！

不止红豆饼同冷糕，吴廷记这间，亟待你本人前来探宝！

人气夹饼、hot sale鸡蛋仔原来就藏匿于明记 美食 档口之中！熟练的 手法，看得人眼花缭乱~

夹饼之中，牛油、花生酱、炼奶，甜到入心头的三巨头给你甜蜜攻击！蛋香味浓的鸡蛋仔，给你粒粒丝丝入扣的香软滋味~

只要一到午餐时间，一条长人龙就排在招记 美食 的店面！只要一碗全餐面，就可以解决筛选择困难症！

10几款用料满满当当覆盖着车仔面，一不小心就满泻而出啦！

想一秒解锁手冲奶茶的技能？泉记咖啡 美食 一次过满足了你的手瘾！

老板娘将有奶做基底的杯呈上，将一匙糖放入茶隔上，再加上一壶冲好的茶，上桌即可DIY！浓郁的奶香与厚重的茶味相互交融，在一杯方寸之间，浓缩成香华！

小炉虽细，却摆满童年最向往的 美食 ！煎炸小食是童年挚爱的“大餐”！任何食材只要通过煎炸制法，都会“化腐朽为神奇”，香、脆、酥的口感三管齐下~

炸番薯、炸糯米丸、炸秋葵、炸云吞、炸鸡髀、炸鸡扒……只要你想炸，就无法炸不到！只要你想吃，只要权记煎炸小食的摊位上，就肯定吃得到！

脆皮炸衣紧密包裹着的炸物，无论是蔬菜类还是肉食类，都被赋予了同一个香脆的美好口感~一应俱全的炸物，就深藏于此！

在下环街市“寻宝”，所到之处、目之所及皆是珍宝！牛杂佬 美食 的牛杂，加入三种酱料之后，更深得我心~牛肚、牛筋、牛肺等用料充足，诚意满满！

· 结语 ·

下环街市之所以到现在依然客似云来，最重要的是经过了时间的考验，和人情的积累。

正如宝藏摊档深藏于下环街市中，澳门的街市文化亦深藏于每位街坊心中。这份情怀会随着时间的流逝，愈发浓厚……

图文|得得

美工|陈真香

摄影|他说他叫修杰楷

#澳门##澳门 美食 ##澳门推出第三轮经济援助措施#

澳门旅游美食攻略是什么？

香港美食：

更佳答案

馄饨面，鱼蛋面都很有水准。

可以在茶餐厅，或粉面档找到。

另外还有咖喱鱿鱼，鱼蛋和螺肉，则需在小吃摊寻觅。

有一个我极其喜爱的小吃：冰冻八爪鱼。

是将川熟的八爪鱼切块，用竹签串起来，放在冰块上冷冻。

吃时，沾大量的黄芥末与海鲜酱同吃。

又冷又呛，真是两重天。

以上种种旺角街头有售。

你可以自己找一找。

哪里还有一家烧饼，也不赖。

名字忘了。

令旺角还有各类食肆，中西印餐馆，及 餐厅随处可见。

如果你不想走太远，又想尝试多种美食，可以到旺角街市楼上，又或者西九龙中心顶楼，哪里都有许多店子营业。

如果你想顺便买些礼物，可到花园街，那边除了食店林立，也有各式衣物，饰品，化妆品。

且食店的环境也较旺角街市楼上干净。

不过要注意时间。

香港早餐一般是：06点30分——11点

午餐是：11点——2点30

下午茶：2点30——5点

一般茶餐厅和酒家，还有超市是最早营业的。

超市大都把店开业。

否则，都是差不多11点左右才开始供应。

商铺也是一样。

这点你要留意。澳门美食：

1.葡国鸡

葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡马铃薯洋葱鸡蛋和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食其特点为香味浓郁鸡肉鲜嫩可口它是 葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳

它采用了葡式的烹煮 ，再配以水榄椰汁橄榄油黄姜粉马铃薯等而得名，过程颇讲技巧，其实是道中葡合璧的地道澳门美食.葡国鸡其特点为香味浓郁鸡肉鲜嫩可口它是 葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳

2.马介休

就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的 烹调，无论用什么 烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。3.青菜汤

是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品必备配料）一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。4.小吃蛋挞

葡式蛋挞是澳门小吃中最的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。5.义顺牛奶

澳门美食远近驰名，新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史，再加上义顺自设农场饲养乳牛，所以它们的奶类食品特别原汁原味，不少香港人每次来澳门，也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。6.绿柚鸭

是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料，一会即可上桌。

绿柚鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉，能清热润燥，解除酒毒；老鸭肉性味甘平，能滋阴养胃，润燥止咳。两者共钵成汤，相得益彰，养阴清热，功效就更突出了。

澳门官也街“逛吃”攻略

导语：来澳门除了赌赌赌、买买买，还有什么重要的?那当然是吃吃吃啦!去哪里吃?当然是官也街!这条全长仅115米的小巷子里汇聚了中西美食，水蟹粥、猪扒包、木糠布丁、蛋卷、姜糖…应有尽有，馋得你口水直流。那官也街上都有哪些吃货必到的美食店?让我来分享史上最全官也街“逛吃”攻略！

一、八大吃货必到的美食打卡地

01 莫义记

作为澳门无人不晓、绝不可错过的明星甜品店，如今，莫义记已经有八十多年的历史了。据说，莫义记有三宝，榴莲雪糕、木糠布丁和大菜糕。雪糕味浓，布丁可口，菜糕Q弹，每天人来人往，食客络绎不绝，初来乍到的朋友一定要来打卡试试哦!不过缺点就是水涨船高，现在有点小贵，不过对比味道，还是值得的呢!

推荐指数：★ ★ ★ ★ ☆

人均消费：43MOP

营业时间：11:00-21:00

：仔旧城区官也街9号A铺(近律司街)

Tips：

大菜是一种琼脂，熬煮过后，形状呈胶块。大采糕类似于果冻。

02 诚昌饭店

来了澳门，怎么能不吃水蟹粥?水蟹粥，融合了本地水蟹、膏蟹、肉蟹三种的精华，搭配特别熬制的蚝粥，每吃一口，都是鲜美到飞起。而吃水蟹粥，一定要来“诚昌饭店”，这家以水蟹粥而“红”遍大街小巷的，它家的螃蟹大、分量足、味道鲜美，每天都有很多游客甚至是明星慕名而来哟。除此之外，酥炸墨鱼丸和椒盐海虾也是很多朋友的更爱哦!

推荐指数：★ ★ ★ ★ ☆

人均消费：164MOP

营业时间：12：00-23:30

：澳门仔官也街28—30号

03 必达士(BitterSweet)

尝过最正宗的安德鲁蛋挞之后，一定也要到官也街的必达士来尝一下木糠蛋糕。木糠蛋糕，是澳门别具特色的葡式甜品。所谓的“木糠”，其实是由玛丽饼干研磨成碎，再搭配用玛丽饼干碎和忌廉层层叠起的蛋糕，放入冰箱里冷冻后食，必达士家的蛋糕足足有五层呢，冰凉可口，入口即溶，好吃到飞起!吃货不能错过的甜品店之一哦!

推荐指数：★ ★ ★ ☆

人均消费：53MOP

营业时间：11：00—22:00

：仔官也街27号

官也街虽小，但其实在官也街附近的临街——地堡街，以及两条街之间的小街小巷里，还藏着更多不为人所吃的美食呢。

04 大利来记(仔总店)

澳门美食有三宝，葡挞，水蟹粥和猪扒包。所谓的猪扒包，其实就是中式炸猪排汉堡，但也别小瞧这个汉堡!它精选了上等的猪扒作馅料，采用了秘制配方炸得酥脆，外皮香脆劲道!在澳门吃猪扒包，请认准“大利来记”哦!据说，它家的猪扒包每天下午两点以后才开卖，而且 300个，先到先得哦!

推荐指数：★ ★ ★ ★

人均消费：57MOP

：仔旧城区巴波沙总督前地18号地下(路历史馆隔壁)

05 斯乐芙(Pastry Snaffke’s)

有“北海道之一轻奶酪”美誉之称在澳门开店啦!它将在澳门的分店开在了官也街附近，这也是新加坡和泰国之外的首间分店哦。全店都是走精致的贵妇风，所有的产品都是保存在零下18摄氏度的低温下，从北海道远道而来，细腻润滑，入口即化，即使相隔千里，也可以品尝到来自北海道最正宗最自然的味道呢!值得一提的是，店里有一款现做现吃的招牌乳软雪糕(参考：38MOP)，选用北海道自然牛乳，每一口，都有浓浓的乳香化在舌尖，让整个人都洋溢着满满的、甜美的’幸福感。

推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

人均消费：167MOP

营业时间：10:00—22:00

：澳门仔水鸭街15号喜来登广场地下C座(小飞象旁)

06 柠檬车露

有名的“意大利手打”冰淇淋，主打“低脂”，所以想减肥的朋友吃了也没关系。重点是，它家不止低脂，口味还特别多!除了西柚、芒果、榴莲这种比较常见的水果味，还有花茶、咖啡这种“好喝”的味道，不过最推荐的当然是它家的招牌“柠檬车露”啦!这家人气火，除了地堡街的这家，在澳门还有其他三家分店哦~

推荐指数：★ ★ ★ ★ ☆

人均消费：37MOP

营业时间：11:00—22:30

：仔旧城区地堡街115号J铺

07 笃笃泰国美食

你说在澳门为什么要推荐泰国菜?实在是因为太!好!吃!这家在地堡街的泰国菜，分量很足，味道也特别正宗!招牌就是泰餐必点，冬阴功海鲜汤、咖喱蟹、芒果糯米饭等，不得不说她家的炸虾饼真的用料很足，实打实的虾肉，纵然是去过泰国，阅泰餐无数，它家的炸虾饼仍然是我心目中更好吃的炸虾饼没有之一!

推荐指数：★ ★ ★ ★ ☆

人均消费：141MOP

营业时间：12:00–00:00

：仔旧城区地堡街269-275号泉福新邨地下(近市政街市)

08 小飞象葡国餐厅

来了澳门怎么能不吃葡餐?说到葡餐又怎么能少得了小飞象呢?作为澳门的招牌葡国餐厅，这里有很正宗经典的葡国菜，其招牌是葡国鸡、马介休和炭烧牛肋骨，另外，马介休焗马铃薯是必点菜目。不过缺点就是餐厅的通病，要收10%的，有点贵啦。但即便如此，看在正宗的味道上，这钱花的也是很值呢!而且套餐还是很划算的呢!对啦，它门口的标识就是一个小象哦，可别找错了哟!

推荐指数：★ ★ ★ ★

同类型餐厅推荐：公鸡葡国餐厅、熊猫葡国餐厅、木偶葡国餐厅(如果遇到小飞象等位，这三家也是很不错的选择，味道不输小飞象，甚至还会更胜一寿，不过都差不多哦~)

人均消费：177MOP

营业时间：12:00—23:30

：澳门仔地堡街喜来登广场2楼

二、怎么去官也街

虽然官也街声名在外，但其实它就是一条只有150多米的小巷子，别看它短，但是里面以及周边可“藏龙卧虎”呢。去官也街的 有很多，以下介绍几种比较常见的。

①从新濠天地出发：搭乘新濠天地的穿梭大巴到仔市区，下来就是地堡街，再从地堡街步行三五分钟就能到官也街。

②从银河出发：穿过马路，对面看到一个亭子，进去走过一条很小的巷子就是地堡街了。

③从威尼斯人出发：从坐免费穿梭巴士的地方(西门)走出来就可以看到天桥，走上天桥，一直往前走，穿过一个电梯步道(类似机场行人平面手扶梯)，就可以看到路牌的指示，按路牌指示很快就能找到，全程下来也就10分钟左右，还可以一边走一边欣赏风景;或者先走五分钟到银河再去地堡街。

④从龙环葡韵出发：逛完葡韵按路牌指示找一条叫“跛脚巷”的阶梯，看到公鸡葡国餐厅，下去就是官也街了。

⑤搭乘公交：乘坐11、15、22、28A、30、33、34到仔官也街站下车即可，再往后一站仔中葡小学站下车就是地堡街。这一站特别短，走过去最多也就五分钟啦。

澳门有哪些美食小吃？

澳门经过四百多年欧洲文明的洗礼，中西文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市。作为一个港，是世界四大赌城之一， 美食 美景不断~

【安德鲁饼店】

澳门葡挞的始祖，1989年已开业，改良传统葡挞用猪油 ，蛋浆加入奶油，令葡挞更松脆，香甜软化。

荣获2017米芝莲街头小吃，葡挞固然是必吃的，特别推荐店里的苹果批，很香的肉桂味，苹果馅一片片，热辣辣新鲜出炉更好味。

【崔元记咖啡室】

老板很有性格，店里没有餐牌，没有招牌，不来点菜就是在忙，想吃的话要乖乖等。这家装修朴素的咖啡室，汤粉很有名。对通粉麻麻地可以选择点米粉，汤底是精华，用红萝卜、薯仔、番茄去煮，满满蔬菜的甜味。汤底虽然有咖喱汁，但依然鲜甜。半熟蛋煎得刚好，一口咬下去蛋汁四溢。

【桥记咖啡 美食 】

这是一家极其隐蔽难找的店，很多人都慕名前去，如果哪天你能吃到，也实在是幸运。这是一家吃一次就会爱上的葡国菜。来到澳门不吃上一两家葡国菜，实在是亏。没有摆盘没有环境，甚至没有菜单。就像一般的住家饭。上菜粗暴大份，味道备受好评。每天都会有菜送，写在门口的白板上，而且每天都会不一样。

【丰顺 美食 】

说起澳门有间食乳猪海鲜煲很出名的店，每个人都会知道这里。位置不大，所以更好提前订位。一大盘乳猪海鲜煲有乳猪、花甲、蟹等等，原本以为乳猪会很油腻，但是不会。凑够四个人建议点套餐，炸云吞也很好吃。

【老记粥面】

老板潜伏在澳门酒楼学徒5年学徒生涯后，创立了老记粥面，对食物追求完美。餐牌的选择很多，粥粉面饭齐全，最重要的是开到凌晨五点。点单最多的就是冻鱼皮，入口爽脆。很喜欢这里的干炒牛河。鸭丝泡饭胡椒味比较重，有点辣。一个人肚子饿在这里吃还是不错的。

【龙华茶楼】

早在1962年就开业的一家旧式茶楼，天花板还挂着吊扇，冲茶取点心都是自助式的，并且只做早市及午市。在这里能吃到半个多世纪之前的味道。来到这里，吃的就不是美味而是情怀，点心还是老式的做法，没有多出色。但据说，姜葱油鸡是这里的招牌，来这里必吃。

【联记粥品】

来到澳门，肯定少不了来这里喝粥。晚上六点才开门，鲫鱼粥做得好，鲜甜无骨，很多人为了这个粥慕名前去。店里的粥多达40多种，最重要的是够足料。人多的话，可以来这里吃个粥底火锅，涮完海鲜再涮肉吃，涮完之后再吃完这个粥底。不好的就是交通不太方便。

还有超多 美食

【台山水佬蟹锅】

一个专门吃蟹锅的地方，一个蟹锅很大份够四个人吃，枝竹百灵菇焖生水鱼推荐。

：筷子基 船澳街50号海擎天底下L号铺

【潮兴牛杂鱼蛋粉面】

不敢说这里的潮州小吃很正宗，但是款式不少，不贵，值得推荐。

：筷子基 俾若翰街256号宏开大厦（第九座）地下

【大将日式烧烤放题】

听说，这里的鸡皮、牛舌和鸡软骨都不错，烧物我种类很多，吃肉！

：筷子基 北街绿杨花园461号地下J铺

【鸿斌 美食 】

这里的特色咖喱鸡大包，个包比头大，入面系咖喱鸡，包身很脆，四个人吃不完。

：筷子基 沙梨头南街246号威翠花园A座

【炎记海南鸡专卖店】

新加坡的海南鸡专卖店，里面的椰浆饭、喇沙、海南炸鸡扒都好吃。

：筷子基 海湾南街19号宝翠花园利明阁地铺

更多澳门 美食 等待你们一起发掘~

记忆中的夏天——礼记冰室

现代雪糕口味多种多样，意大利雪糕、低脂低糖低胆固醇应有尽有，偏偏传统手制雪糕早就难以看到。若想回忆过往美好时光，一尝六十年代老味道，就要到澳门品尝这开了超过四十年的礼记雪糕。最有名的就是雪糕三文治了，以两片薄薄的饼夹着三色雪糕，而雪糕的味道还会随季节更换，所以并非每次吃都一样。

玫瑰玫瑰我爱你——玫瑰咖啡室

玫瑰咖啡室就在二龙喉公园不远处的士多鸟拜斯大马路上，若是准备去二龙喉公园坐缆车，先来这里吃分早餐再去爬山更好不过啦~玫瑰咖啡室用传统的 着澳门经典的美味——猪扒包、车仔面、奶茶、蛋治都是这里的推荐美味~

喜莲，关于爱

只因太太的名字里有一个“莲”字，张老板便将茶餐厅取名为“喜莲”。从1988年开始，喜莲就不变初衷地延续着这爱的故事——一家普通的茶餐厅，27年屹立不倒，当年青涩的张生如今已白发苍苍。究其原因，归根结底还是 美食 ，不变的味道，不变的水准。难怪大家都说，唯爱与 美食 不可辜负呢。

澳门特区，世界各地的人很多， 美食 种类也很多，我大概说几个。

澳门的猪骨煲

桥底炒辣蟹

猪扒包

黯然饭

葡国鸡

海鲜火锅

佛跳墙

猪油糕

澳门水蟹粥

虾籽捞面

粤式早茶

玛嘉烈蛋挞

经典的烧马介休

葡式牛扒等……

澳门几天前才被评为了世界 美食 之都，作为在澳门读了四年书的半土著，这个问题我一定得答！

澳门是中西方文化交流的宝地，除了规模大小不一的，还有隐藏于街头巷尾的粤菜和葡国菜餐厅。

龙华茶楼

龙华茶楼是一家有数十年 历史 的早茶店，也是目前澳门最能体验早茶文化的餐厅。老式的电风扇悬在头顶，店堂干净明亮，架子上整整齐齐地摆放着老板不知道从哪里淘来的古董，虽然并不算名贵，但是花瓶字画都让人感觉到无比闲适。

七彩大排档

他们家炒出来的菜镬气极重，特别是咸蛋黄虾球和腐乳通菜。这里的瑶柱蛋白饭虽然不及华峰，但是差距并不算很大。总得来说每一道菜都无可挑剔，虽然有时候会有点咸，不过也算是瑕不掩瑜了。值得一试。

金玉满堂

这家店风格很难描述，应该算是一家英式快食店吧。几乎所有在澳门居住过的年轻人都知道这名字。总店在南湾湖，后来新开的店在白马行偏僻的小巷子里，是物美价廉的选择。

糖水铺

这家店的名字就叫糖水铺，开在筷子基河边，杨枝甘露澳门一绝。里面最出彩的是用芒果和芋头粉捏出的手工芋圆，也被老板称作“芒果小丸子”。本身筷子基一带就有诸多 美食 ，吃完晚饭过后沿着河边散步再吃上一碗杨枝甘露是超爽的体验。

旅游 学院教学餐厅

这家餐厅的名字虽然听起来很像食堂，但是这是一家拿了8年米其林推荐的餐厅。餐厅专门提供欧陆菜式和新派葡国菜。午餐人均200 元一个套餐，物超所值。因为这家店是用来给学生训练厨艺和服务技巧的，也没有任何租金压力，完全不需要过于考虑成本。

拥有68家米其林餐厅的澳门 美食 无数，不过大多数米其林二、三星都在酒店里，米一级别的小吃则遍布在澳门的寻常街巷之中。酒店的大餐不是每次都能够得上，答主就捡几家接地气的小店和 美食 推荐。

1、晃记鸡仔饼

没想到答主首先推荐不是葡式蛋挞和水蟹粥，而仔饼吧。答主有一位吃货小伙伴，对港澳 美食 尤为熟悉，官也街的百年“晃记饼家”是她隆重推荐的，每次过澳门都是她必带的手信。事实上，这真是一家常年排队的饼店，甜不甜咸不咸的鸡仔饼也就店家拿捏得最到位。

2、帝钧碳烤胡椒饼

帝钧碳烤胡椒饼在大三巴的大炮台街，这让答主很郁闷，答主最烦人潮涌涌的大三巴以及整条街的杏仁饼和牛肉干味儿。可是没办法，谁让帝钧碳烤胡椒饼开在那里呢。 帝钧的胡椒饼，采用了结实的猪腿肉做馅，黑、白胡椒及马来胡椒粉三管齐下，外皮拍上芝麻，再以200度炉温烤烘约10分钟制成。胡椒饼现做现卖，口感似南京烧饼，内陷辛辣爆爽，肉质实诚而不油腻，满口喷香。每个18元葡币（人民币15元左右），虽然贵也要吃。

3、鸡蛋仔

大三巴附近一中年大叔的摊档，因为每次做完就收档，所以排队也要碰运气。见过一家人排了很长时间，结果没轮上就售罄了，小女孩竟然当街大哭。 答主也没有运气轮上，但没吃到的不通常都是更好的吗，“人品”好的就去帮我品尝一下吧。

4、安德鲁葡式蛋挞

虽然想免俗，但怎么也无法回避这只挞。确实好吃，葡挞的特色是香味浓郁，蛋奶柔滑如脂，酥皮酥韧，口感比广式蛋挞更香浓更过瘾。安德鲁、玛嘉烈夫妇的爱恨情仇早已成为过去，不能否认他俩用一样的配方代言了澳门的葡挞店。答主更喜欢安德鲁家的，甜味适度，威尼斯运河就能买到；玛嘉烈毕竟是女人，做出的蛋挞过于甜美。

5、沙度娜木糠蛋糕

自从品尝了木糠蛋糕，有一阵子几乎让答主忘记了葡挞。这款传统葡式忌廉蛋糕，由于加入了玛丽饼干研磨成的碎屑，再放入冰箱里冻上一冻，立刻就拥有了惊人的口味，入口的凉滑和木糠般的饼屑让蛋糕的层次感相当丰富。澳门比较知名的木糠蛋糕小店有沙度娜和必士达。

6、大利来记猪扒包

澳门是一座风貌独特的城市

澳门很小，基本上澳门一天可以逛完。

但相比起购物，

最不能错过的就是它的 美食 。

无不吸引着我们，

无论是地道的葡国菜，还是澳门传统的小吃，

都足以使你精神振奋，为之驻足停留…

澳门

葡式蛋挞

自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来，葡式蛋挞就迅速成为澳门最的小吃。它那独有的酥软和蛋香未早已飘遍大江南北，甚至有人说：“没有吃过葡挞就不算来过澳门”。

玛嘉烈蛋挞

：马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)

安德鲁饼店

安德鲁饼店（路环店）

：离岛路环市区打缆路105号

店铺：安德鲁饼店(威尼斯人店)

：离岛威尼斯运河购物中心3楼2119a号铺

澳门

木糠布丁

木糠布丁是来澳门必尝的葡式甜品。由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层细细碎碎的木糠。从冷冻格中取出趁冻吃时口感如雪糕般厚实，如果放一会儿再吃，口感更柔滑。

沙度娜木糠布甸专门店

沙度娜木糠布甸专门店(大马路店)

：半岛美副将大马路58号天福大厦1楼

沙度娜木糠布甸专门店(仔店)

：离岛仔地堡街泉福新村之一期第六座裕嘉阁地下AA铺

澳门

猪扒包

猪扒包是一种澳门的食品，当中以位于仔的大利来记猪扒包最有名。刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全。猪扒香润鲜艳，面包清脆可嚼，口中留香，回味无穷。到澳门坐的士时，只要跟司机说“大利来记猪扒包”，司机就会把你送到目的地。

大利来记咖啡室

大利来记咖啡室(威尼斯人店)

：仔/路环望德湾大马路威尼斯人度假村酒店大运河购物中心723铺。

澳门

澳门竹升面

竹升面是从广东传到澳门的，用鸭蛋或鸡蛋制面，再借人力用粗大的竹竿压打，从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄，拌匀后即可大快朵颐。

巨记面家

：澳门庇山耶街22-22A地下

澳门

水蟹粥

水蟹粥是澳门很典型的一道小吃，它各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，味道很丰富！鲜甜的蟹肉香与饱满的蟹黄香、肥腴的蟹膏香于舌上齿间悠扬着四散迸发开来，令人当堂陶醉不已。

诚昌饭店

：离岛仔官也街28-30号

皇冠小馆

：半岛水坑尾街308-310号A地下

澳门

碗仔翅

碗仔翅本身没有鱼翅成分，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

添发碗仔翅 美食

：新马路福隆新街18号地下

澳门

减蛋金钱饼

减蛋金钱饼是澳门一个很传统很的小食。“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄 的意思。

潘荣记金钱饼

：喷水池议事亭前地(近仁慈堂)

澳门

凤凰卷

凤凰卷是澳门特有的一种蛋卷，最常见的为内陷包覆肉松紫菜。有时候可以在澳门街道上看到现场做蛋卷的手信店，浓浓的蛋卷香吸引人，蛋卷皮酥薄香脆，配上松化咸香的肉松，十分特别。

澳门

澳门姜糖

澳门姜糖够辣够味，还有止吐功能哦！晕船的朋友可以随手买两包。

澳门

蛋卷

纯手工 的澳门蛋卷，确实酥松可口，真可谓是令人爱不释“口”！

澳门

牛耳仔

牛耳仔就是我们这边的猫耳朵，不过吃姐没吃过澳门版的，不知道味道会不会不一样~

澳门

澳门杏仁饼

门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。

澳门

咸老公饼

咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点，与老婆饼的更大的不同是：老婆饼是甜的，老公饼是咸的。

玛嘉烈蛋挞店

玛嘉烈蛋挞店位于新马路旁的一条小巷子里，从新葡京酒店步行约5分钟就到哦。在小巷中的玛嘉烈常常吸引不少观光游客的光顾，除了主打葡挞外也有这种奶茶面包售卖。你可以选择坐在凉亭外的椅子上享受着新鲜出炉的葡挞，也可以边吃边步行至大三巴都是不错的选择。

：澳门马统街17号B 人均消费：10-20元 营业时间：周一至周五早上8:30-下午4:30分、周六日早上10点-下午6点 逢周三休息 交通：乘坐21A N3 33号巴士殷皇子马路站下车步行约20米 乘坐2A 7A 12号巴士马统领街站下车步行约40米

盛记白粥

位于通天街的盛记白粥据说已有超过百年的 历史 ，白粥当然就是他们的主打菜品；他家的白粥看上去就是一碗豆浆，原来他们的白粥是用腐竹去熬制，经过长时间的熬制腐竹都融化在粥里面，所以吃上去就有豆浆一样的口感。当你吃过之后就会发现它的粥底很特别，据说他家的粥是用几种不同的米来煲的，所以吃起来口感很特别，而且粥是没有放盐的需要自己放。油炸鬼、蛋散、炸两场、萝卜糕都是他家出名的送粥小食。

：澳门天通街1号11 人均消费：15-30元 营业时间：周一至周日早上7:15-下午7点 交通：乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行步行约60米

柠檬车露意大利手拉雪糕

柠檬车露在澳门已经有4家分店，主打意大利纯手工雪糕；今天为大家介绍的主教巷店曾经连续四年获得米其林街头小食推介（2016-2019）。这里总共有24款口味供你选择，而且还提供免费试吃哦，这样你就不怕有选择困难症。作为意大利雪糕，空气的比例是要比美式雪糕少口感会比较扎实幼滑，奶脂的比例会偏低，而水果的含量会偏高；而这里的雪糕吃上去的确很软滑就像雪芭一样的口感，奶脂味不重而又有很重的水果味道。这又是一款通往大三巴路上的必吃 美食 。

：澳门主教巷6A人均消费：30-40元营业时间：周一至周日早上11点至下午11点交通：乘坐25、25X、22号巴士到水坑尾街下车步行约200米乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行约240米

文记咖啡面食

文记咖啡面食是地道的澳门茶餐厅街头文化 美食 ，主打菜是炒通粉（就是通心粉）系列；炸无骨鸡亦炒通粉是这里的招牌菜，我觉得吃起来跟炸鸡排的口感差不多。这里的奶茶、猪扒包也可以来试试，猪扒包的虽然不是说便宜但比起XX来就划算好吃的多了。

：澳门庇山耶街28号地下 人均消费：30-50元 营业时间：周一至周日早上8点至下午6点、逢周六休息 交通：乘坐 21A、N3、33到新马路站下车步行约90米

阿志面家

阿志面家算是大三巴区域内的一款隐世 美食 ，开业至今都有20多年的 历史 ，据说面外面的那块木牌从开业之一天就挂在墙上至今；这里主打的是日式辣酱龙虾拉面，辣酱是店家的秘密，龙虾肉肉质新鲜配合店主自家研发的秘密辣酱，吃完会有好好满足感。

：澳门酒潭巷4号A 人均消费：40-80元 营业时间：周二至周日早上7点至下午6点30分、逢周一休息 交通：乘坐18号巴士到草堆街站下车步行约50米

论记软滑肠粉

位于沙栏仔的论记肠粉可谓街知巷闻，每天都有不少旅客慕名而来，高峰时期的节假日要等上一个小时。论记最出名的就是布拉肠，这里的布拉肠有可能赞小头吃过最滑的肠粉，而在众多布拉肠里面更受欢迎的葱花鸡蛋肠；就是一款看似平平无奇的“斋肠”售价竟然比鲜虾肠还要贵！可想而知这款“斋肠”有多么的受欢迎。除了葱花鸡蛋肠，这里的蟹子鲜虾肠也是老板的独门秘方，号称“二号产品”。值得大家来一试。

：澳门沙栏仔街26号 人均消费：40-80元 营业时间：周一至周日早上7点至中午12点30分 交通：乘坐18号巴士到十月初五街下车步行约110米 乘坐26、18A号巴士到白鸽巢前地站下车步行约110米

锦记牛杂

锦记牛杂主打的不是牛杂，而是咖喱！ 这里老板研究了印度、泰国及 的不同的咖喱及材料，经过多年的试验，配搭了十多种不同的香料，最後汇合出来澳门独有的「不辣咖喱」，不仅保留了咖喱原有的味道及香气亦带出来一种新的风味。又香又有咖喱味又不辣的牛杂，只有你亲临品尝才知道这当中的美味。当你品尝完牛杂后还可以买一盒咖喱回去当伴手礼。

：澳门乾草里6号B地下 人均消费：30-80元 营业时间：周一至周日早上11点至下午11点 交通：乘坐33、26A、18A号巴士到新马路站下车步行约190米

上周我去澳门玩顺便采风，正好表妹在澳门上大学，就带我四处转转。中午我提议吃海鲜，要新鲜好吃的。

表妹推荐这家，二话不说，直接在门口挑选活海鲜。每次看别人直播吃龙虾都馋的流口水，挑一只威武的大龙虾，触角比身体还长。

海蟹散发着青黑色，毛少个头肥，钳子困住了还挣脱开了，就挑它了。

老板在旁边一直推荐这面的特色黑鳝，表妹看到着滑溜溜、黑乎乎样子像长虫的黑鳝就往后躲。我印象中只见过黄鳝，平时也觉得吓人就没点过。既然是特色就来一条大的，出门在外就要吃不一样的。

两人挑了3样海鲜，店内坐着聊天，不到十五分钟就好了，大螃蟹刚才还很威武，现在通体红彤彤，散发着的香味。澳门做螃蟹的手法为蒸熟后葱蒜油炒。

龙虾采取现杀处理，钳子和腿部取肉，不经过高温和调料处理，保留了海鲜的原汁原味。用筷子夹起龙虾肉配合醋和芥末，满满的鲜味。

黑鳝做成菜以后，看着就有食欲。肉质劲道，回味无穷，老板在旁边看着我和表妹吃完后，见我们点头，自信的说道：凡是吃过我们做的黑鳝，以后再来都是必点。

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两人吃的高兴，老板送两个大椰子。活海鲜现杀现做带来的口感，远不是冷冻海鲜可以想比的。我酒足饭饱后带着求知欲，搜索了下黑鳝，锌、维生素E含量很高，有营养。不知道回去以后能不能再吃到。

深圳广州直达澳门吃吃吃！2017澳门 美食 节又来了！

说起澳门，相信无人不知，但可能很多朋友还来不及去过，澳门 历史 久远，在公元前三世纪秦朝时，澳门已正式纳入中国版图，属南海郡番禺县地，其位于中国东南沿海的珠江三角洲西侧，由澳门半岛、仔岛、路环岛三部分组成，总面积共 29.2平方公里，1535年最早由葡萄牙商人在此停泊商船，并开始成为中外贸易的重要枢纽，1887年葡萄牙 从赢弱的满清 中租借澳门作为殖民地，1999年回归中国，因而小小的澳门岛在长期的中葡文化融合杂汇中独具奇特的风韵！

又一年，苦苦等待了一整年！整个粤港澳档次更高，

规模更大的 美食 节——

第17届澳门 美食 节终于来啦！

你的港澳准备好了吗？

美食 节时间：11月10日 – 11月26日

星期一至星期四：17:00~23:00

星期五至星期日：15:00~24:00

活动地点：澳门西湾湖广场（ 旅游 塔前地）

门票：免费入场！需要在门口售票处购券，凭 美食 节现金代用券消费！代金券的面值从5元到50元不等~（按照自己所要的金额去购买，吃多少买多少，以免造成浪费！）

特色” 村”重磅回归！

2017年的澳门 美食 节特色—” 村”。

邀请到 餐饮 美食 商号来澳门，

把西湾湖下层打造成别具特色的” 村”。

除此之外， 美食 节设有：

中式 美食 街、亚洲 美食 街、

欧陆 美食 街、风味 美食 街、甜品街

等多个 美食 区，共计百多个 美食 摊位，

将继续邀请澳门餐饮商号参与，

游客和市民能尽情品尝澳门多元的 美食 ，

亦能体验异地风味 美食 。

往届澳门 美食 节盛况

先上图让大家感受下，

吃货这个物种是有多么庞大！

单是上届，澳门 美食 节就进驻了120家餐厅，

有各式传统 美食 ，也有新创意料理，

所有的 美食 款式多达1000种！

绝不夸张，只有你没想到的，没有你吃不到的！

巨型鱿鱼堆成山面包蟹、膏蟹、整鸡、濑尿虾手掌那么 士顿龙虾手机等长超大粒鱼蛋吃肉兽福利

好吃不贵碗仔翅

击中萌点各式甜品多说无谓直接扔图

除了吃吃吃吃吃，

还有各种表演和烟花汇演！

而且每年都有明星助阵哦！

黑沙湾是澳门的天然海滨浴场，位于路环岛。黑沙湾古称“大环”，呈半月形，坡度平缓，滩面广阔，水质明净，宽约一公里。黑沙湾海沙均匀，黝黑幼滑，据说是因为海洋特定环境形成的黑色的次生矿“海绿石”，经年累月被海浪冲刷携带到岸边所致。

附近一个有百年 历史 的也因此被称为黑沙村。在岸边还有的木麻黄人工林带，茂密苍翠。黑沙湾环境优美，可容上万人习泳，是一消暑休闲的好去处。澳门新八景之一的“黑沙踏浪”就是指此处风景。

PS：当然，如果你是一名热爱生活的旅行者，想深度了解澳门文化及自 攻略的话就可以微我，十年澳门生活的老司机为你导航！

你想要的旅行，如约而至。我是预约旅行，用预约来降低你的旅行成本，提升你的旅行品质。

1喜莲咖啡

强烈推荐！牛尾汤通+吞拿鱼咖喱角+红豆冰 太喜欢！！

2莫义记：

猫山王榴莲雪糕+木糠布甸 一般般 没有值回票价

：离岛仔官也街9号

营业时间：7：30-21：30

3柠檬车露：

番石榴口味+柠檬车露口味双拼 番石榴味道纯正，口感清新，柠檬车露酸酸甜甜 赞

：新马路大堂巷11号地下

营业时间：星期一至日12:00-23:00

4玛嘉烈蛋挞：

蛋挞+冰奶茶+冰鸳鸯（咖啡+茶）奶茶好喝，蛋挞新鲜出炉，再起酥脆

：马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)

营业时间：星期一至日: 06:30-20:00，逢星期三休息

5恒友：

咖喱鱼蛋 Q弹 好评！

6坤记餐室 ：

马介休球+葡国烤鸡+无花果茶 好评！

7梓记牛杂：

在一个菜市场的三层，就餐环境很接地气。味道好评！

8洪馨椰子雪糕：

更像椰子细沙冰的感觉，不甜腻

9南屏雅叙：

叉烧蛋三文治太太好吃！！推荐！糖沙翁很像北京小吃奶油炸糕的赶脚

求分享完整的澳门美食旅游攻略

葡式蛋挞：这个小吃是那里最有名的一个美食，早已成为它这里好吃的东西的代表，这个东西的底部是一个香脆的蛋酥层，它的上面是蛋黄，所有口感又脆又软，而且的香甜，在这里有两家特别有名的店，一个叫做玛嘉烈蛋挞，一个叫做安德鲁蛋挞。这两家店分别是一个男性和一个女性的名字，而且它们曾经还是夫妻，现在和肯德基有合作的就是玛嘉烈蛋挞。

木糠布甸：其实它名字中的前两个字就是饼干的碎末，这个甜品是由奶油饼干等原料按层来冷冻而做成的，看起来会比较普通，带一点咖啡一样的米色，这种东西的表面和里面都有一层碎的饼干末，口感也是比较不错的。在澳门的街边有很多的一些店面里面都有这种好吃的甜品，但是最受大家喜欢的还是莫义记。

大菜糕：这个东西是一款甜品，吃进嘴里特别的凉爽润滑，是夏天特别值得选择的一个美食，最近这些年，这个美食已经成为了这里特别的一个小吃，其中莫义记的，是最受大家欢迎，这个店铺里最有名的一款甜品就是芒果的和榴莲的大菜糕。

猪扒包：凼仔官也街的猪扒包，在哪里是的受欢迎的，这款美食是用老式的柴炉做出来的，为了保证每一个质量，它们每天下午3点才开始往外，它的口感的好，分量也是很足的，肉也是特别的鲜美多汁，肉味也是比较浓的，而且不油腻，配上那种用炭炉烤的面包，特别的脆。

水蟹粥：这里的蟹一般都生长在咸淡水的交界处，所以肉质是比较好的，而且煮出来的东西的香，这款粥就是当地的一个梭子蟹而制成，蟹膏和肉的精华都在中得到释放，让人看着都会流口，这里最有名的这款实物是出自于诚昌饭店，基本上都属于这款食物的代名词了。

竹升板面：打面的师傅基本上是坐在竹杖上，反复的两个小时，把这个面团打的的有韧度，传统的吃法是煮成干面，往上洒一些虾籽和拌料，来一碗不错的虾汤，这个汤可以单独喝，也可以放在面里面，这里有一个开了很长一段时间的老店，叫做花枝记粥面，这里的主管面的技术是特别的高超的。

猪脚姜：虽然是广东特产，但是在澳门也一样流行，甚至在新加坡也流行，一锅满满的猪脚，加入几个鸡蛋，然后加入一瓶醋和一斤姜，不往里面放水，慢慢的熬制，猪脚炖得的入味儿，而且特别的软烂，汤汁也很浓稠，姜醋味道很足，还有特别多的胶原蛋白，相信很多人都还没有品尝过，我想着是想起来就流口水。