苏州阳澄湖吃大闸蟹一日游攻略
苏州阳澄湖吃大闸蟹一日游攻略,每到这个季节,人们欢聚在阳澄湖,谈蟹,赏蟹,吃蟹,还可以了解螃蟹有关的趣事和传说,大闸蟹是阳澄湖地区的金字招牌,有很多游客的游玩还是奔着阳澄湖大闸蟹来的。
既然阳澄湖拥有这么好的东西,那实在是不可错过的地方。每年的大闸蟹开捕节,不仅有当地人参加,还吸引了千千万万喜欢螃蟹的人,而且主办方每次都请来明星坐镇。来阳澄湖看过了,赏过了,不去尝一尝名闻天下的大闸蟹,那岂不是枉来这一趟了。
阳澄湖莲花岛是一个特殊的地方,居于阳澄湖中心的一块小陆地,岛上农家乐甚多,但阳澄湖莲花岛顾记蟹庄很是有名,顾记蟹庄干净整洁,一看厨房间就与众不同,干净亮堂。更重要的是,他家的大闸蟹是自己养殖的,品质得到了保证。
螃蟹的做法很多,但现在只用一种已经俘获了众多食客,清蒸大闸蟹,原汁原味,当热气腾腾的大闸蟹端上餐桌,那鲜香味道就让人流口水了。颜色绯红的大闸蟹,不吃光是摆着看,也是十分养眼。急匆匆掰开蟹壳,蟹黄喷香,蟹肉鲜甜,不外乎小孩叫嚷着我要吃。
这是因为秋天的蟹肉最鲜嫩,秋季是螃蟹生长更好的时期,阳澄湖大闸蟹的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。当然其中也有诀窍的——农历九月雌蟹抱卵,壳凸黄满,肉质细嫩;而十月雄蟹发育更好、最美,黄白鲜肥,膏脂厚腻,肉丰味美,从而也有了九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天的名谚。
到了阳澄湖莲花岛不但吃到了美味,还了解了一点大闸蟹的知识,真的感觉不错,夕阳西下,我们在蟹庄备了一些大闸蟹,凯旋而归,准备下次再来。
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阳澄湖莲花岛一日游攻略
早上大概9点左右上的高架,11点不到上的岛,自己开车的话是好像什么苏嘉杭高速阳澄湖6号口出来,不过更好还是找里面的人带路,码头满难找的,到了码头有很多岛上的人自家的汽艇,可以接你去岛上,岛上风景也一般,基本上吃蟹的地方就是家家户户的民居,除了蟹,还有很多农家菜,跟平时农家乐差不多,但是才稍微偏甜了点,大家看自己口味了,最后上的蟹,蛮大,但是没有传说中的戒指,味道么,说实在的,比外面的肯定要好,但真要说怎么怎么鲜美呢,也谈不上。有一块地方还不错,有3个风车和3头大水牛,可以拍拍照,我们大概三点半左右离岛的,到上海也已经算慢晚了。
阳澄湖吃蟹一日游攻略
阳澄湖吃蟹一日游攻略
品尽天下美食看尽天下美景,是许多人毕生的梦想。人生旅途,行走到哪里,之一件事当是立即去看风景、去寻美食,以不辜负眼睛和口腹之撼。
故而,我们追寻脚步,我们慕名前往,我们辗转不停,我们一次又一次去奔赴去抵达。
金秋时节,跟随着浩浩荡荡的吃蟹大军,我们直奔江苏昆山,去看一看巴城和阳澄湖的风景,去品一品正宗的大闸蟹,是我们此刻千里奔赴的所有理由。
车子一路颠簸后顺利到达了巴城,家住巴城的同学早已在等待我们。时间指向上午的九点,吃饭还早,同学领着我们直奔巴解园。巴解园是阳澄湖的水上公园改建而来,是巴城人民为了纪念之一个吃螃蟹的英雄巴解。由 投资了4.5亿,维持湿地公园的本来样貌,保持了公园风景的自然随意,增加了部分人文景观,随性不刻意,让人们始终保持回归自然的感觉。
巴解园内分为”蟹园春秋”和”落月满堂”两大部分,沿湖修建了宽广整洁的林荫大道,阳澄湖动人的湖光山色可以一览无余。沿着一路游览的路线还修建了琼花园、弯月栈、梅花园、观景堤等风景区,供游人慢慢品味,悠闲遐想。巴解园以螃蟹为设计主题,以阳澄湖水为设计脉络,以美丽的风景与独特风格的建筑相结合,相得益彰和谐自然。
游完巴解园已经接近中午,同学领着我们直接奔赴已经预定好巴城知名蟹庄阿四蟹庄,热情的阿四老板已备好了房间。据同学介绍阿四蟹庄是巴城阳澄湖这一带有名的蟹庄,这里的大闸蟹正宗好吃又美味,已经有多年的经营史。
员工们从湖水里捞起正宗的大闸蟹给我们热心讲解:阳澄湖水清澈,生长于此地的大闸蟹干净无污泥,外形是青背与白肚、金爪和黄毛,无断肢、身体矫健鲜活。我们挑选了好多只个大体肥的新鲜大闸蟹准备一饱口福。
坐在临水的餐厅,看近处湖水碧波荡漾,远处水鸟翻飞,美景当前。阳澄湖的一湖八鲜陆续上桌了。还有老板自家种植的毛豆、青菜等绿色菜蔬。美味的大闸蟹上桌了,老板热情的给我们敬烟。雌蟹肚脐圆圆,蟹黄肥嫩味美入口香;雄蟹肚脐尖尖,蟹膏丰腴滑嫩入口是另一种甜腻, 的蟹肉蘸着特制的蟹料,营养丰富回味无穷。
温馨提醒大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠皆不能吃,这些部位性寒污染有杂质。
下午拖着吃撑的身体,我们去逛遍了巴城老街。老街重新修建于清末,东西大约二百余米的距离,宽度可供我们三人并排行走,老街两边矗立着博物馆、昆石馆、木雕馆等等,里面依次陈列着巴城的历史和发展过程。走在老街窄窄的青石板上,看着两边古朴的建筑、雕花的木门,仿佛是行走在古代的街道。
匆匆的一日游,返程的时候已是傍晚,阳澄湖在漫天的彩霞里波光粼粼,清澈荡漾。
美食动心,美景动人,巴城在等你来。
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