吃海底捞攻略-去吃海底捞攻略

海底捞有哪些点菜技巧？

1.海底捞不收茶位费，而且一般开在商场里，环境很不错，服务也比一般餐厅好，而且有很多免费的水果（像西瓜，圣女果，桃子之类的），免费的黄瓜也是随便吃。

2.海底捞有免费的美味汤，你直接问服务员今天有什么免费的汤，汤都是做的很好，材料也多的那种。如果是孕妇会有免费的鱼头汤。一人记得要一份。

3.点菜必点墨鱼仔，因为墨鱼仔一整份看起来特别大气上档次，都是用那种大盘三文鱼那种装饰盘，端上来的，一整份才38元，口感吃起来很好，看起来还大气。

4.点菜一定不要点青菜，海底捞那么多免费的水果，黄瓜，还不够你吃吗？点菜全部点肉，因为全是肉看起来就很贵，也会让朋友觉得你很大方。

5.推荐点半份鸭肠21元，半份黄喉25元，半份火锅牛肉27元。点2份五常米饭12元。

6.锅底选4宫格，一格点冬阴功海鲜锅底，因为这样锅底里面有3只大虾，而且这个锅底很好吃，剩下3个都点清水锅，记得备注要香菇杏鲍菇，这样就省了香菇杏鲍菇的钱。

7.要2份自助饮料，6元一人，2个人12元，2份自助小料，10元一人，两个人20元。然后去自助小料台，装2小碗牛肉粒，2小碗香菜，3勺盐，全部放入其中一格清水锅里，会煮成很好吃的牛肉汤锅，超级香。再弄3勺盐，辣椒，蚝油，葱，豆豉，芝麻油，一共满满3碗倒入另外一格清水锅里， 成香辣锅底，显不够辣，可以自己的蘸料碗里放些喜欢的辣料。

8.注意事项：免费的汤必须要，五常米饭必须点，因为吃好喝的汤还有米饭容易饱腹，而且米饭拌着火锅菜吃真的超级香。吃的还营养。

9.这样一共才183元，花费不算高，而且点的全是肉，重点是我朋友吃完之后一直不停的跟我强调吃的好撑，而且最后走的时候，服务员还送了2份很可爱的零食兔子礼包。

两个人吃海底捞应该怎么点菜?

首先，注册会员是必须要的，注册会员之后，你在海底捞上花的钱会转换成捞币，然后可以再用捞比换各种菜品。其次，一定注意各种的优惠活动。第三，偶尔在等位的时候，会有送一张价值价值30元的菜品卡，用这个也可以让你每次便宜30块钱。除了这些，还有一些其他小技巧，比如两个人去的话，锅底就点四宫格，一份自己想吃的锅底，其他三个加清水就行。菜品全部点半份，一般两个人的话，点6个左右的半份就够吃了。饮料的话，如果你不想喝酸梅汤豆浆之类的，就点一杯热水就行，免费且也会给你无限续。

海底捞攻略（亲测有效）

本人编写的海底捞攻略，为的是提升生活情趣，而不是骗吃骗喝，所以那种抱着“九块九吃垮海底捞”想法的人请飘过～

锅底选四宫格浓汤番茄锅一定要选，其他锅底中我最喜欢菌汤锅。剩下的可以选择清水锅（四个锅底全点的话实在是太贵了）。

虽然选择了清水锅，但是咱们可以利用蘸料自己调配锅底呦！以下调料海底捞都是提供的，没有找到的话可以直接询问服务员。

之一种：辣椒油、泰国椒、耗油、豆花酱、花椒面（这个可能店里没有）、盐、芝麻油、葱花。（量自己调，我一般都是两勺）

第二种：牛肉粒、蒜泥、泰国椒、香油、清油火锅味碟、牛肉酱

第三种：往锅底里放入菊花和糖，做成菊花茶，清热去火。

锅底说完，接下来说蘸料，网上有好多种蘸料搭配。

肉蘸料：香辣牛肉酱、芝麻酱、香醋（米醋）、蒜泥、花生碎、葱花

海鲜蘸料：耗油、蒜泥、xo酱、香菇酱、番茄菌汤火锅味碟、葱花

干料：海椒干碟、白芝麻、花生碎、花椒面、盐

蔬菜蘸料：蒜泥、白芝麻、泰国椒、耗油

豆制品蘸料：香辣牛肉酱、蒜泥、辣椒油、香油、沙茶酱、香菜

蘸料：牛肉粒、榨菜、蒜泥、香菇酱、沙茶酱、豆花酱、芝麻酱、香油、海椒干碟、花生碎、泰国椒、葱花

甜品蘸料：白糖+芝麻+花生碎 最适合蘸南瓜、年糕、地瓜、土豆

就我个人而言，我最喜欢的是肉蘸料和蔬菜蘸料，萝卜白菜各有所爱，但我建议多给对方调制几份蘸料，不同蘸料不同的美味，可以让美食更具有层次感。

接下来是自制菜品：

麻辣豆花：两块豆花在清水锅烫熟，在小碗中捣碎，配上豆花酱，白芝麻、调和油、芝麻酱、葱花香菜

香菇酿肉：牛肉粒+香油+海鲜酱油+虾滑 搅拌均匀后放在香菇上 下清油锅煮熟（不要让蘑菇上的肉馅掉到锅里）

番茄牛肉饭：牛肉粒在番茄锅煮好，放到米饭上，再淋上番茄锅里的汤汁 根据个人口味考虑是否加葱花

海鲜粥：白米饭放入清水锅 放入一只 放入虾滑 根据自己口味放入一点调料

拍黄瓜：黄瓜+米醋+蒜泥+芝麻油+泰椒 黄瓜放入袋子里拍碎即可

两个人吃海底捞应该怎么点菜？

海底捞的火锅是很出名，不仅仅因为海底捞的服务好，还因为海底捞的火锅好吃。

如果两个人去吃，根据我的习惯，推荐点如下菜品：

1、鸳鸯锅底，一半清汤，一半牛油或者其他的。

2、3个半分荤菜，毛肚、肥牛、羊肉。

3、3个半分素菜，菠菜、油麦、大白菜。

4、2个半分豆类，油豆皮、豆腐。

5、2个半分菌类，香菇、金针菇。

6、2个半分鱼类，鱼片、墨鱼丸。

以上这些估计够了，如果还是不够，可以加些免费水果吃。

希望我的回答能够帮助到您，我是兜兜爸爸。谢谢

1、半份精品肥牛

2、半份虾滑

3、半份捞派鸭肠

4、半份血旺

5、半分冻豆腐

6、半份油豆腐皮

7、半份炸豆衣卷

8、半份红薯粉带

9、半份生菜

10、半份小郡肝

11、两份自选小料

12、两只慕斯酸奶兔

13、一份自选饮料

最后再加上四宫格——番茄锅底清油麻辣锅底清水锅底牛肉汤锅底，简直完美！

海底捞的菜都可以半份的点，吃海底捞建议半份半份的点，这样可以多点几个品种！

两位女生海底捞攻略报道

海底捞美食攻略？

我经常和朋友们到海底捞用餐，海底捞好吃的那么多该如何选择？那些美食是必吃的呢？下面我来用我的亲身测评给大家推荐一个海底捞美食攻略。

一、锅底选择

强烈推荐你们点海底捞的四宫格锅底，无论是两个人、四个人吃都可以选择它，因为四宫格不仅味道多样，甚至你还可以点清汤锅自制锅底（如果想要省钱的话是很不错的选择）。我个人觉得骨汤，菌菇，番茄，牛肉，麻辣，冬阴功是更好的汤底。

比如，你可以点一个番茄?三个清汤的四宫格锅底，因为海底捞的调料全部免费，你可以自己 ，我之前试过自己做香辣锅底，配料是：蒜蓉辣椒酱一勺，豆花酱来两勺，可以加一勺五香牛肉粒增添香味，加芝麻油，花椒油，味精半勺，盐两勺，蚝油一勺。味道还是挺好的，这其实也是一种体验。

二、蘸料搭配

海底捞的蘸料选择面是大的，无论是老北京的麻酱、四川的油碟，还是风味十足的海鲜碟都是可以自己diy出来的，但是我觉得更好吃的还是下图这个最经典的蘸料，你下次去海底捞的时候可以试一试，尤其是搭配菌菇汤底好吃。

其他口味的蘸料搭配如下：

干碟：盐+海椒面+胡椒面+花生碎+芝麻+味精

香辣酱：香辣酱+香油+海椒面+胡椒面+野山椒末+小米椒

蘸虾滑：香辣酱+酱油+白糖+香油+醋+香葱+芝麻

网红款：菌汤酱+小米椒+香菜+香葱+蚝油+海鲜酱+虾滑酱料+香菇酱+蒜末

三、必点肉类

1、招牌虾滑

虾滑是我每次去都必点的，吃多少次都不会腻。海底捞的虾滑几乎没有淀粉，都是虾肉。

2、捞派毛肚

七上八下的毛肚是火锅的必备，海底捞毛肚是很的吃起来过瘾。

3、麻辣滑牛肉

吃火锅要吃肉，如果你喜欢吃辣，一定要试试这个麻辣滑牛肉，煮完以后牛肉 弹弹的，嫩，我每次去都会点，朋友们都爱吃。

四、小吃、主食

1、小酥肉

吃火锅来两口小酥肉真的很不错，海底捞的小酥肉也很酥，肉质也不错。

2、红糖糍粑

如果你点了香辣锅，一定要点这个解解辣，吃一点甜的，软软糯糯口感很棒。

3、拉面

来海底捞应该要看一看拉面师傅的独门绝技。你点的拉面会有专门的师傅在你面前拉出花样再放到锅里，有特色，拉面也很劲道好吃。

希望我的回答对你有帮助，祝你有一个完美的美食体验。

海底捞吃法攻略有哪些？

1、海底捞网红吃法：油面筋酿牛肉粒虾滑鸡蛋

把油面筋开一个小口倒入鸡蛋牛肉粒虾滑的混合物，放入锅中三到五分钟即可，油面筋经过沸腾不但没有煮烂反而有韧性的同时增加了一丝Q弹!鸡蛋液里夹有大颗虾滑和牛肉粒感觉在一勺一勺的吃鸡蛋羹!

2、海底捞网红吃法：番茄牛肉粒拌饭

米饭+五香牛肉粒+酥黄豆+一点点牛肉酱+番茄锅底汤，这个巨好吃真的!!但是吃到最后有点腻，所以你们牛肉粒不要放多了，铺一层在米饭上的量是最正好的，蛮惊艳的这个也不费事。

3、海底捞网红吃法：肥牛卷蟹棒卷虾滑

这个比油面筋酿肉还好吃你们相信吗!嫩薄嫩薄的肥牛夹着Q弹的蟹棒，蟹棒中又包滑嫩的虾滑，再蘸上酱碟!好吃的不要不要的!

扩展资料：

海底捞的吃法攻略还有以下：

1、海底捞网红吃法：面筋球灌虾滑鸡蛋

这个是我的更爱，滑牛肉和豆花儿也很好吃，DIY了网红牛肉粒番茄饭也不错，但是偏甜了，加上一些辣椒油之后好了一些，海底捞旁边有一家好利来于是打卡了被种草很久的半熟芝士冰淇淋，奶味浓厚很好吃。

藕夹虾滑，肥牛金针菇卷，客家酿豆腐糯米，蛋番茄牛肉汤泡饭，番茄鸡蛋面，娃娃菜乌鸡卷，番茄锅底太了怎么都好吃，糯米蛋哥番茄鸡蛋面是最棒的。

2、海底捞网红吃法：两种蘸料

干料油碟：海椒干碟+花生碎+泰国椒+蚝油+蒜泥+香葱+芝麻调和油。麻酱+泰国椒+花生碎+牛肉酱+蒜泥+陈醋+白糖+葱花+香菜+芝麻油。