包头美食攻略餐馆-看一看包头的美食

包头美食

1、蒙派羊肉火锅。2、冷水煮羊肉。3、黄河烤鱼。4、全牛宴。5、烤鹿排。包头，是蒙语“包克图”的谐音，别称九原、鹿城，是自治区地级市，批复确定的自治区重要的经济中心、呼包鄂城市群中心城市之一，中国重要的工业基地。

包头，别称九原、鹿城，是自治区地级市，批复确定的自治区重要的经济中心、呼包鄂城市群中心城市之一，中国重要的工业基地。包头地处中国华北地区、蒙古高原南端、中部、南濒黄河，阴山山脉横贯该市中部，位于环渤海经济圈和沿黄经济带的腹地，是连接华北和西北的重要枢纽，是对外的重点发展地区。包头是拥有地方立法权的较大的市，更大的工业城市?，是中国境内以冶金、、机械工业为主的综合性工业城市，中国重要的基础工业基地和全球轻产业中心，被誉称“草原钢城”、“之都”。?

包头必吃美食有哪些？

包头必吃美食 包头是更大的城市，每年夏天我们来到这里，满目苍翠的林木是包头靓丽的一道风景，漫步在林木当中，呼新鲜空气，的赏心悦目，如此美丽清新的城市，赶紧来游玩吧！朋友在欣赏美景的同时，也不要忘了品尝包头具有特色的美食啊！血肠是朋友们喜爱的美食之一！血肠是由肠衣，血汁，香料，猪肉 而成，不仅颜色红彤彤的的，肉的香气和各种作料的香气融合在一起，风味独特。

包头街头小吃 朋友们来到包头，不仅要体验蒙古族人民的民族风情，并且品尝蒙古族具有不同地方特色的美食小吃，也是享受的。在街头我们看到的各种的风干牛肉干，不仅更大的保留了它的原有风味，吃起来的有嚼头，并且保质期的长，容易储存，如此的美食不要自己独享呀，一定要带给自己的亲朋好友一同品尝吧！

包头有什么好吃的 包头的各种特色小吃多姿多彩，相信喜欢品尝美食的朋友来到这里一定有口福了，具有地方色彩浓郁的蒙古族酸奶，不仅香气的浓郁，口感的爽滑，细腻，营养丰富，并且还具有延年益寿的功效。蒙古族是游牧民族，所以他们的食物当中从来不缺少羊肉和牛肉，具有地方传统风味的小吃羊杂碎，多种口味儿组合在一起，营养的丰富，不要错过呀！

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包头好吃的地方美食，你吃过哪些？

东河区是老包头，所以东河的美食就代表了包头当地的特色美食，烧麦就数东河的好吃，因为东河的烧麦皮特别薄，里面的馅种类特别多，倒是每一种都很好吃，当你咬一口那刚出笼的烧麦，里面的油汁就会贯穿你的牙齿每一个地方，稍麦就是“烧卖”，刚出锅的稍麦，香气四溢，外观晶莹剔透，皮薄如蝉翼，柔韧而不破。入口，如品肉柳，鲜嫩多汁。

酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，但它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味，的五花肉加上腌制的酸菜，经过长时间的炖煮，酸菜吸附了多余的油脂，五花肉变得肥而不腻，混合着浓郁的肉香和酸菜的清香，莜面”，它也是草原三宝之一（莜面、土豆、羊皮袄），是通过莜麦加工而成的面粉。无论是配上蔬菜凉汤还是羊肉热汤，都是美味的选择。

在蒙古包头，奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。羊杂碎，也就是羊下水，里面包括羊头肉，舌头，心，肝，肺，肚子，等等，，加调料大汤煮熟，放上红色的油炸辣子，香而不膻，能单吃，也能就着米饭和 吃，吃的时候再来二两白酒。

农家炖羊肉做法简单，大锅清水炖肉，大块肉大块骨头，多放鲜姜，时间要足，快熟时放少量土豆。饭店也卖炖羊肉，但是一是羊肉不是现肉，二是小锅炖炖不出大锅肉的味道。炒酸粥，这个源自于山西，很多包头人也是走西口来的，所以也把这种美食带到了包头，喜欢尝试新鲜事物的朋友们，可以来品尝一下哦。

包头市昆区哪些饭店的饭菜好吃？

包头市昆区较好的饭店有很多，如：

1、必胜客披萨店。主营披萨等美食，位于包头市昆区青年路26号万达广场1楼。

2、金汉斯饭店。主营蜜汁梅肉、烤玉米、鸡翅等美食，位于包头市昆区乌兰道东方明珠D座2楼。

3、宫饭店。主营冷面、石锅拌饭、五花肉、炒年糕等美食，位于包头市昆区民族东路锡华百合苑RS16号。

4、诸葛烤鱼店。主营烤鱼拌饭等美食，位于青年路26号万达广场3楼。

包头有什么好吃的地方

包头是的第二大城市，是出名的工业城，宝钢相信大家都有所耳闻。被称为鹿城的包头，都有哪些特色美食呢？赶快来看看吧。

包头美食简介

背头烧麦

呼市的.焙子，包头的烧麦，在是相当出名。背头烧麦在包头有名气，以皮薄馅美著称，来到包头的朋友不得不尝尝这里的烧麦。推荐背头烧麦和东河区烧麦。

炒酸粥

酸粥原本是山西的地方美食，但是包头人多半是山西人来的，所以在包头地区也流行山西美食。喜欢尝鲜的朋友可以试试看。

黄河开河鱼

黄河流域居住的人们，对黄河鲤鱼应该都不陌生，尤其在黄河开河期来到包头，一定要吃这里的黄河鲤鱼，肉质Q弹，味道鲜美，无聊是清炖还是红烧，滋味都绝好。

炖羊棒骨

人是出了名的爱吃肉，能吃肉。包头地区的炖羊棒骨也是一道的美食，香而不腻的羊棒骨，以羊筋腱为主，不油不腻，老少皆宜。

沙葱包子

沙葱这种时令野菜，在包头人的手中，做成了美味的主食—包子。沙葱包子，味道浓郁，接地气，喜欢吃健康绿色食材的朋友们，一定不要错过这里的沙葱包子。

莜面鱼鱼

这也是受山西人的印象，爱吃莜面。莜面窝窝莜面鱼鱼，在包头大小餐馆都是极收欢迎的食物，炒莜面，拌莜面，浇汤莜面，这里应有尽有。

达茂土豆

喜欢吃土豆的外地朋友，来到包头要品尝一下达茂土豆，绵，软，沙，香集为一体，烤土豆，炒土豆，炖土豆，都是很不错的土豆吃法哦。

包头有哪些好吃的地方美食？

对于包头人来说

一份来自家乡的热腾腾的 美食

就是对自己的更好褒奖

美食 ，包头人有太多话要说~

1

风干牛肉 提起，就不得不提风干牛肉，肉干精选黄牛肉，进过长时间的脱水，肉的口感变得更紧实，撕上一块，满嘴留香。

2

蒙古奶酪 蒙古奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。

3

固阳莜面 固阳莜面是固阳三件宝之一，是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉，趁着热气，将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁，爽口、美味的莜面让罢不能！

4

涮羊肉

涮羊肉是蒙古族独创的 美食 ， 历史 悠久，是一种老少皆宜的食物，当煮着薄薄的羊肉片混合各种新鲜的蔬菜，荤素搭配，蘸着用芝麻磨成的小料，口感混合了辣咸鲜，油而不腻，让人吃的暴汗淋漓，酣畅之极。

5

蒙古奶茶

蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。也可以加入炒米、奶豆腐等，奶茶中浓郁的鲜奶加入清爽的茶叶，没有想到口感相差甚远的搭配，却给人一种不一样的享受，喝上一碗浓浓的蒙古奶茶，是许多内蒙人早餐的必备选择

6

焖面 焖面是由菜和面共同组成，不同于其他 美食 的是，焖面包含了土豆、蔬菜、面食等，看似混搭的风格，却让包头人对他欲罢不能，焖面的包容性造就他的种类颇多，包括土豆豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。

7

凉粉

凉粉的吃法一般是凉拌，将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状，拌着炸好的辣椒加上陈醋，夏天吃上一碗，那味道清凉可口。

8

茶汤 茶汤因用龙嘴大铜壶冲制，水烧开后，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，水满茶汤熟。秫米面(高梁米面)、拌着红糖、白糖等，吃起来既有浓浓的面香，又有甜滋滋的糖，又香又甜又滑爽,极为可口，是包头老少皆宜的零嘴小吃。

9

蒙古馓子 馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中。然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子，咬在嘴口，松脆的嗞嗞声和满嘴的油香让人惹不住多吃几根。

10

酸烩菜

酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，但它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味，的五花肉加上腌制的酸菜，经过长时间的炖煮，酸菜吸附了多余的油脂，五花肉变得肥而不腻，混合着浓郁的肉香和酸菜的清香，满满的来上一碗，美爆了！

11

手扒肉

把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，淡淡的膻味，蘸上调好的佐料，取代之的是羊肉的鲜香，肉质紧实，一块一块的根本停不下来。

12

烤全羊

烤全羊是和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品，是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，焦香的外皮油花滋滋作响，撕开一块，里面肉绵软鲜嫩味，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

还不过瘾的小伙伴们，看大招了！

美味小吃

科大 美食 街、乔家金街、包百步行街、环西 美食 街、娜林步行街等

在这里，你能吃到臭豆腐、烤鱿鱼、烤冷面、麻辣串、肉夹馍、鸭血粉丝汤、辣羊蹄等等！只有你想不到的小吃，没有你吃不到的小吃，因为包头的 美食 街涵盖了各地的名小吃。

特色菜系

富强路南路 美食 街、民族东路 美食 街、大连开发区 美食 街、劳动路 美食 街

在这里，你能吃到日料、西餐还是湘菜、东北菜、西北菜、湘菜、川菜、粤菜、山东菜、赣菜等各种菜系和生猛海鲜都齐聚包头，这里的饭店装修个个大手笔，人均消费比较高。

老包头 美食

要是提起老包头 美食 ，就不得不去东河找，东河是包头的发源地，令人回味的 美食 就藏在东河的小巷子里。等着为他着迷的人们去发现。

背头、羊王府的稍麦，包头 大寺周边现烤焙子、热腾腾羊杂碎以及东河梁上爆肚等 美食 让一代代老包头人为之魂牵梦绕。

来包头，欢快的蒙古族歌舞，会让你身不由己翩翩起舞。古老的呼麦，婉转悠扬的蒙古长调，雄浑凄婉的马头琴，会让你感受到草原千年的沧桑和博大的胸怀。有着百年 历史 的二人台，是家喻户晓、喜闻乐见的艺术形式。蒙汉艺术融合的漫瀚剧，会带给你全新的艺术享受。在小尾羊总店你能品味到享誉海内外的涮羊肉;闲暇时候在街头找一家地方风味餐馆，尝尝十里飘香的羊肉烧麦， 健康 的莜面、荞面，实惠的农家大烩菜、油炸糕……，尝不尽的 美食 会让你垂涎欲滴，留连忘返。

当你来到内蒙包头，你肯定会想到当地的 美食 ，那么在我看来，包头最令你意想不到的 美食 就是东河的烧麦，老包头的茶汤。这两种都是包头独有的美味，你想不到。

东河区是老包头，所以东河的 美食 就代表了包头当地的特色 美食 ，烧麦就数东河的好吃，因为东河的烧麦皮特别薄，里面的馅种类特别多，倒是每一种都很好吃，当你咬一口那刚出笼的烧麦，里面的油汁就会贯穿你的牙齿每一个地方，真的是很好吃，而且还不油腻，早点吃烧麦是最合适不过了。

茶汤就更有 历史 了，他是包头最特色的一种小吃，现在都被列入世界物质文化遗产了，因为他的 工序还保留着原有的那种特别大的茶壶，需要用到的原料也有很多种， 茶汤可以说是一门艺术，当你看过茶汤的 全过程，你仿佛是在看一场精彩的表演，这样不仅看的美，吃的更美。

说起包头的经典 美食 怎么能不提提肉呢，像风干牛肉，肉干是精选于黄牛肉，进过长时间的脱水，肉的口感变得更紧实，撕上一块，满嘴留香。还有烤全羊，这可是和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品， 是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，焦香的外皮油花滋滋作响，撕开一块，里面肉绵软鲜嫩味，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。而且包头有小肥羊的总店哦。

还有闻名的莜面，固阳莜面可是固阳三件宝之一，是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉，趁着热气，将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁，爽口、美味的莜面让罢不能， 更有饱蘸羊汤的美味莜面鱼，还有凉拌的莜面，包头盛产莜面，农家的莜面不添加一点儿化肥，用最纯粹的农家肥，天然绿色无污染，在莜面上放着当地特制的调料，味道特别香，是酒一样有让人沉醉的感觉，放上点儿辣椒口感更是得到了提炼。

另外还有焖面，这是由菜和面共同组成，不同于其他 美食 的是，焖面包含了土豆、蔬菜、面食等，看似混搭的风格，却让包头人对他欲罢不能，焖面的包容性造就他的种类颇多，包括土豆豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。

在蒙古包头，奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。坐火车的时候经常能碰到卖的，就是不知道是不是真的。

另外还有酸烩菜，它虽从未上过名馔佳肴之类的书籍，但它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味，的五花肉加上腌制的酸菜，经过长时间的炖煮，酸菜吸附了多余的油脂，五花肉变得肥而不腻，混合着浓郁的肉香和酸菜的清香。

红烧肉土豆包也是包头的特色之一，食材的简单，但食材都是的，用农家的猪肉，新鲜肉嫩，农家的土豆，炒在一起制成包子馅儿采用固阳农家猪肉和土豆 ，香味四溢口感鲜美，再用的面蒸在一起，口感真是劲道十足啊。

春饼，在包头是普遍的一种食物，几乎家家户户的人都会做，食材简单，薄薄的一个春饼上，放上肉丝，土豆丝，姜丝，葱丝，味道鲜美异常。

在包头，羊肉烧麦可是小吃中当之无愧的花魁，将新鲜羊肉切成粒儿，配上大葱、沙葱、姜等佐料拌成馅料，纯手工 而成，皮薄如蝉翼，柔韧而不破，可以蒸着吃也可以煎着吃。再来碗浓浓的砖茶，便是一份很爽的传统早餐。

Cola

包头好吃的多了，

地方名吃

清炖羊

羊杂汤

羊火锅

希拉穆仁大草原

沙葱包子

烧麦一两六个。

讲到包头的 美食 ，真还想不起有什么独特的，因为呼包鄂及巴彦淖尔几地的生活和饮食习惯都是一样的，说出来也就那么几样，无非是炖羊肉，涮羊肉，羊杂碎，猪肉烩酸菜，莜面，烧麦等，粗糙的很，都是些不见功夫的菜肴，实际上也只有本地人喜欢吃，没有南方菜肴那么精致，见功夫。我想主要原因大概是本地区过去食材有限，冬季蔬菜奇缺造成的，巧媳妇还难为无米炊，虽然称不上 美食 ，但一方水土养一方人。好在现在包头 美食 界已被各地 美食 所覆盖，想吃什么基本还是都能吃到的。

青年路与阿吉奈道北口阿火锅烧烤店！特别好

原来青山区中医院旁边有个砂锅不错，人挺多的，朋友吃了几次都说味道好，可是也就一年左右就不开了，不知道为什么。

保成上元九田家不错