汉拿山烤肉攻略-汉拿山烤肉好吃吗

汉拿山韩式烤肉的评价

汉拿山韩式烤肉肉质新鲜，口感好，牛肉腌制入味，建议点全牛拼盘，牛舌、牛排，肥牛…肥的瘦都有，特别是中间那块带骨牛排，更好吃了！让我最喜欢的是他家烧烤炉的吸油烟问题处理得最到位，采用环保灶的模式，直接在烤炉与桌子间设置排油烟，使顾客既享受了自助烧烤的乐趣，又免于油烟困扰，餐厅环境还整洁卫生，尽管有一点点小贵，可我觉得值，因为人家的硬件软件投资都在那摆着，服务又好，值！

汉拿山烤肉的美味蘸汁怎么做的？

汉拿山的每种蘸汁都是由韩国教授精选十几种调料精心配制而成，这些汁有的甜中带酸，有的清新爽口，配上美味的雪龙黑牛的雪花牛肉，让每一口肉都难以忘怀。

在汉拿山吃烤牛肉时上的蘸汁怎么做

之一种蘸汁：

原料：酱油500克

清水1500克

饴糖150克

牛肉粉50克

八角15克

桂皮15克

白蔻10克

胡椒粒10克

姜片15克

蒜片15克

葱节20克

洋葱块20克

制法：

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（后放入冰箱中保存）

第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。

谁知道汉拿山烤肉适合一家人吃吗，如果带老人能吃吗？

当然可以啦！汉拿山韩式烤肉定位年轻时常的客群，但韩式烤肉是韩国传统的美味，老少咸宜。汉拿山是朋友聚餐、宾客宴请的更佳场所，适合家庭聚餐。