盱眙象山公园-盱眙象山公园女孩死亡

淮安哪些玩的地方？值得推荐？

到淮安必去一个地方泗洲城可以潜水挖宝

然后去明祖陵“考古”

去铁山寺抓刺猬

去盱眙小水沟里挖小龙虾

天鹅湖抓鹅吃（盐水，烤）

象山公园看大象

都梁阁看看………

来淮安盱眙钱已赚到肚已吃饱最后去爬天下之一山（风景如画）

江苏省盱眙县更大的游泳馆在哪更大的。

致城就算是大的了，有遮阳的，跟露天的差不多，天鹅湖也不错，但是这个天气太晒了，纯露天的，天都的健身还可以，但是游泳馆很小，望采纳

夏天夜宵的永恒C位，想吃过瘾，还是得去小龙虾的宇宙总部

一过立夏，杭州的气温毫无铺垫就冲上30 了，食欲消退（也并没有）的应对之法，大概就是5月上市的小龙虾了。

要不怎么说，小龙虾大概是有史以来最失败的外来入侵物种呢。

再张牙舞爪的小龙虾，在中国人会做饭的种族天赋面前，也只能“丢盔卸甲”。

上桌的小龙虾看起来依旧张牙舞爪，虾肉却早就被重口调料突破了坚硬的虾壳，浸透了虾肉。

老饕们吃肉吮汤，能获得从胃一路爽到心里的极大满足！

作为“夜宵一哥”，南北口味的巨大差异通过小龙虾实现了大一统，但具体哪里的龙虾更好吃，意见仍然难以统一。

说盱眙是小龙虾之乡，潜江不服；说潜江是小龙虾鼻祖，蚌埠也要跳出来骂骂咧咧了。

不过如果和我一样常住江浙沪，要挑一个地方就近“朝圣”的话，肯定是 盱眙（xū yí） 了。

上个世纪90年代， 被洪泽湖、斗湖环绕的盱眙人发现了十三香+小龙虾这组美味公式。

虽然不是之一个开始吃小龙虾的，但聪明的盱眙人的确是之一个把小龙虾的吃法成功营销出去的。

作为“龙虾之都”，小龙虾在盱眙那可是无处不在的吉祥物。

高速口巨大的龙虾雕塑，满大街小龙虾形态的模型招牌，还有空气里那股台风来了都吹不散的馋人香味……

别管店前的拉客竞争有多血雨腥风，店里人人面前一堆小山高的虾壳，吃得那叫一个惬意祥和。

实践表明，吃小龙虾还有助于缓解社交恐惧

而且盱眙每年都会举办中国·盱眙国际龙虾节（前缀连跳两级，江苏淮安、国际盱眙

），按照往年的“战绩”，

超50000个慕名前来的吃货，在1个月的时间里能消灭掉50吨小龙虾。

普通城市一年分四季，而在盱眙一年就两季：小龙虾季和非小龙虾季。

今年盱眙龙虾节的举办时间是5.18-6.20 ，算算日子也差不多了，这不盱眙攻略赶紧安排上了！

要解释为什么盱眙的小龙虾能好到有名，那就得先来破一破包了。

和小龙虾一起“上市”的，还有长辈微信群里，“小龙虾都生活在臭水沟”，“虾头里全是重金属吃不得”的旧闻。

但事实上，如果让小龙虾一直生活在淤泥烂水沟的环境里，它们也是不乐意生孩子的！

以现在对小龙虾的需求量，只有养在水塘、水田里，才跟得上中国人的吃夜宵速度。

而盱眙这座小县城就灵光在 水系特别发达 ，既靠着洪泽湖，又有淮河的干流流过，境内还有100多座水库、内湖，于是清甜、无腥味的小龙虾就在这里快乐地安家产崽了~

正宗的盱眙小龙虾都要有“三白”的特征：腮白、腹白、肉白 ，且这三个部位越白品质越好。

挑虾小诀窍：母的比公的好，青壳比红壳好

盱眙发明通吃南北的“十三香”做法，也跟 这里是江苏重要的中药材产区之一 有关。

烧小龙虾的时候要 加入起码30多种香料 ，每家店的配方、比例都不一样，口味千差万别，只有好吃的店才能经得起盱眙人的考验，一开就是十几年起步。

当然了，店家口中神秘程度堪比可口可乐的小龙虾配方，也有可能是用了“一步到位”的魔法调料，在盱眙绝大多数菜市场（比如山城市场）都能买到同款。

只是用了海底捞的火锅底料，也未必能煮出海底捞火锅的味道就是了。

虽然天气越热、夜宵大排档的生意更火爆，但其实 吃小龙虾的更佳季节应该是5、6月——这个时候的小龙虾壳薄、肉最鲜嫩。

哪怕下几十种猛料，依旧让人无法忽视虾肉本身结实、弹牙、清甜的口感。

所以说啊，别再等了，龙虾一身肉肉都长好了！

从名不见经传的江苏小县城，一跃成为小龙虾爱好者的“耶路撒冷”，拥有2700+家小龙虾店的盱眙，几乎达到了五步一家的馋人密度。

那么多家店一两回肯定吃不过来，还是得提前打听、精准打击。

名气响当当的於氏龙虾 知道的人多，肯定不用多介绍了，那我就再另外推荐几家老店吧，味道都靠谱~

猜猜看在油焖大虾的故乡潜江搜“大虾”有几家

红叶龙虾 – 十三香口味的开山鼻祖

：淮安市盱眙县金源北路11-27号

盱眙的龙虾店名也是够中二的，动不动就是虾神、虾怪，这家红叶龙虾另一个title是“虾魂”。

他们家出名就出名在 老板娘张玉兰是十三香这种口味的创始人 ，从一个下岗女工到挣下产值过千万的龙虾帝国，活脱脱一部大女主励志剧啊！

更难得的是老板现在还亲力亲为，去店里吃饭很大概率能见到忙来忙去的老板本人。

图：@ke_ke8333

红叶龙虾应该是用大锅猛火烧出来的，龙虾的硬壳都被烫出了气泡。

家里就很难配置这样的油锅和火力，这样做出来的龙虾尤其入味、有镬气，吃起来更带劲！

图：@EEEEda

到红叶肯定要吃十三香的了。

十三香的汤底色重，每只小龙虾都油亮亮的，看一眼就知道是好味道。

十三香从最初的13种“进化”到现在30余味中草药， 老板娘说汤底真材实料甚至可以喝！

也可以试一下红叶醉女儿红的龙虾，更能尝得出龙虾原来的品质。

图：@另一个杰

盱眙虾怪（三店） – 盱眙人气Top3的网红店

：淮安市盱眙县东湖东路8号

盱眙生意好前三的小龙虾店里，肯定有虾怪吧。

饭点还没到就坐满甚至开始排队，虽然人多，好在上菜速度很快，就是环境不大讲究，标准的大排档。

图：@小静脉

小龙虾按个头大小来，中虾性价比更高，大概5-7钱一个。

他们家的小龙虾虾头是精髓所在 ，卸下壳之后能看到干净的虾脑。

揪着虾肉在汤汁里滚一圈，再被高温压制的馋虫也会被勾出来了。

图：@今天咔什么_

店里最招牌的两种口味——十三香和蒜泥好吃得各有千秋，蒜泥口味相对十三香要清淡一点，偏甜口。

十三香的中草药味比别家要淡一点 ，如果胃有余量，务必试一下用十三香的汤底再拌个面吃。

甚至不用浇头喔，一份面能吃得“精光瓦塔”！

图：@Unicorn

虾食汇总店 – 经济实惠的升级版大排档

：淮安市盱眙县金源北路15-12号

虾食汇的环境比虾怪要好上一点，生意也是相当的好。

他们家的龙虾都是现点现做的 ，虽然影响了上菜速度吧，但能保证下锅的龙虾个个鲜活，吃得还是比较放心的。

图：@嘟嘟

口味有7种，香辣和十三香的味道蛮接近的，区别就是辣度。

干煸和蛋黄虽然不是最传统的做法，虾食汇做得也挺好吃。

因为虾品质不错，剥壳就是标准的“三白”，蟹钳也能拆出肉肉，不用十三香这样的重调味也吃不出什么土腥味。

图：@行走的D哈哈ing

欧记轩龙虾馆 – 龙虾也不错的炒菜店

：淮安市盱眙县甘泉西路13号

让朋友给介绍盱眙没那么“网红”的龙虾店，就给我推荐了这家欧记轩龙虾馆。

盱眙很多龙虾店主打龙虾就只有龙虾，其他能点的小菜来来去去就那么几样，欧记轩就是在保证龙虾味道还不错的大前提下， 炒菜也有很多种可以选。

图：@Bao_sy

他们家蒜蓉小龙虾的做法把蒜末磨成蒜汁了，所以蒜的味道会更浓郁。

干煸龙虾的味道也不错，最近龙虾的个头都挺大。

图：@惜_5629

炒菜方面就是正常发挥，江浙口味的家常菜，分量足。

不过他们家的服务是短板，人一多上菜就很慢，不过就性价比而言还是可以的。

图：@Honey豆豆豆

大桐 美食 龙虾城 – 最接地气的龙虾地

：淮安市盱眙县天泉路与燕山路交叉路口南侧

话又说回来，这些有名气的饭店还是游客去得多，相应的也会稍高一点，本地人对环境没有太高要求，大多还是会选择物美价廉的大排档。

在盱眙当地，大桐排档的名气响，去年改造升级，搬到室内变成了 美食 城，规模小了，环境也好了。

除了大桐，还有 五洲国际广场的龙虾街 也是本地人经常去吃龙虾的地方。

夏天这里龙虾基本上就是100元三斤或者四斤左右的 ，相当实惠，味道也不赖，虽然小店可能没什么名气，但吃的就是一个气氛热闹~

最后，让我再来安利一把洪泽湖沿线的城市吧。

每次一提到江苏就是太湖，其实洪泽湖的沿湖城市——包括 淮安的盱眙、洪泽，宿迁的泗洪、泗阳 ，都是风景迷人且好吃的。

像是盱眙在吃小龙虾之余，还可以去逛一逛近郊的 铁山寺公园 。

这里有“苏北小九寨”的名头，虽然我觉得跟九寨沟比还是碰瓷了，但基本上盱眙人念书的时候都会来这里春游吧，风景还是不错的。

就是离城区比较远，自驾更方便。

还有一个 象山公园 前段时间特别红，这里原本是个废弃的矿山，因为湖水里有矿物质，看起来碧蓝碧蓝的，拍照还是挺出片的。

图：@每天都不愿意走圈圈

图：@陈瑾易

那要是只为了小龙虾值不值得专门来一趟盱眙呢，我觉得还是值得的。

阳澄湖大闸蟹有洗澡蟹，现在连洪泽湖小龙虾都有洗澡虾啦！

至于原因么，你自己来吃一趟就能吃出里面的区别来。毕竟也不是是个湖养龙虾，就能达到“三白”标准的。

去盱眙吃龙虾哪儿哪儿都好，大概只有一口气剥10斤龙虾，手还在隐隐作痛这一条缺点了吧~

/交通贴士/

/住宿攻略/

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好吃比肩扬州的低调城市，新开高铁去吃更方便了

盱眙象山公园的水为什么是蓝色的

因为那里原来是矿场，水里含有大量的矿物质铜。所以水里不长植物，也没有鱼或者其他动物。

盱眙象山国家矿山公园即“象山国家矿山（地质）公园”，位于盱眙县城区北部，淮河大桥右侧，项目区占地面积2平方公里。源自象山建材矿山，是清朝后期就进行露天开采建筑石料的百年老矿。

拓展资料：

主要景区：

以淮河风光和矿山复绿生态为依托，以保护和展示采矿、地质遗迹为主体，按照“一心一馆五区（入口集散管理中心、矿山地质博物馆、采矿地质遗迹展示区 、河岸亲水花园区、石塘水上娱乐区 、崖壁拓展运动区和矿山生态恢复区）”的建设布局，将公园建成集“矿业文化、科普体验、观光游览、极限运动、休闲度假”于一体的华东地区知名的矿山（地质）公园。

对外：

2008年6月16日上午， 盱眙象山国家矿山地质公园开园。县委、宣传部长石平洋，县副主任雍梅，副县长张晓红，县政协丁厚谊等县有关领导出席活动。县副主任、联会长雍梅在开园活动上致辞，县委、宣传部长石平洋主持活动。副县长张晓红和县政协丁厚谊共同为“盱眙象山国家矿山地质公园”揭幕。

参考资料：百度百科-盱眙象山国家矿山公园

美丽的象山公园(南白)作文

我记得那是一个星期一,天还蒙蒙亮我和奶奶去象山公园进行晨练，在经过供电局的时候，我拉着手说：“奶奶快看，那不是书上常说的美丽的朝霞吗？”奶奶说：“呀！真的好美！”

当我们登上了大桥，映入眼帘的是壮观的淮河，它就如一条巨龙躺卧在之一山的怀抱，如果你站在象山晨练器材场地那儿，一定会为我们盱眙有这美丽的景色而感到骄傲的！

我和奶奶完全沉浸在这美丽的景色当中，做早，跑跑步，伸伸腰，这种感觉真的很好！

连镇高铁开通，这座江苏最不出圈的宝藏古城，终于藏不住了

近日，这列让所有人都期待的美丽又好吃的“ 连镇高铁 ”终于正式通车啦！

这也就意味着从上海、南京或者杭州去镇江、高邮、淮安等几座城市 再也不用中转倒腾，2个小时左右就能无缝对接 ，又多了一个去吃吃喝喝玩玩的理由了呢！

而除却本月刚开始写过的高邮，瞧妹还发现了一座城市，虽然美景众多， 美食 众多，但这座 “不南不北”又“又南又北” 的城市就是默默的藏在江苏，低调的让人心疼！

这里古迹堪比南京，丰厚的 历史 沉淀为这里留下了无数文化遗存，是真正的“ 一城古迹半城湖 ”；

这里美景比肩苏杭，铁山寺的水杉林色彩斑斓，诗意满满；绿野仙踪般的金湖，云雾缥缈间恍如仙境…

这里 美食 不输扬州，清爽新鲜的虾仁、丰腴清甜的羊汤，还有成丝的豆腐入口即化…

这里就是 淮安 ！东西奔流的淮河与沟通南北的大运河相会，孕育了这座城市，自古便是兵家必争之地！

也许你吃过淮安，因为它是淮扬菜的发源地之一，做出了“开国之一宴”;

也许你看过淮安，因为它作为江淮流域古文化发祥的源头之一，这里孕育了新时期的青莲岗文化，滋养了两千年前的淮夷风情..

也许，你真的可以去一次淮安！

来淮安，沉浸在这座

历史 文化名城宽厚的的怀抱里！

/ 温馨老街，上演的全是生活 /

老街，是一座城市最烟火的地方，它有洞穿人间故事的能力，见证着 历史 的变迁，守护着祥和安逸的气氛，是人间的岁月静好…

小红书： 铁柱Dayuedan

这里的建筑历经风雨和沧桑，一切仿佛都停留在了八十年代，岁月在砖瓦上留下痕迹，而属于老房子的气味却从未被吹散，

小红书： 铁柱Dayuedan

这里的人们都是几十年的老街坊，虽偶有摩擦但始终保持着比亲戚还亲密的关系，这家煎了饼送到那家，那家包了饺子喊上这家…

在老街，几十年的时光虽然带走了昔日的繁华，却没有带走淮安人 古朴的民风 ！

小红书： 铁柱Dayuedan

/ 船游里运河，拾忆清江浦 /

聪明的淮安人通过 里运河长廊将几十处景点串成一线 ，将兴盛之景、繁华之所、绚丽之美次第呈现，动静之间展露出淮安迷人的夜色！

微博： 陆建华摄影

乘着古色古香的画舫，沿着里运河顺流而下，远处的国师塔琉璃瓦面，外墙，朱红色斗拱，挑檐，丰富的色彩层次使其绚丽与威严的气势完美结合，惊艳了世人！

微博： 陆建华摄影

船只停靠码头，这里古今文云翰墨和亭台楼阁交相辉映，丝丝琴音温柔婉转在耳边，诉说着运河之都昔日的繁华！

/ 极具文脉与人气的故居 /

就在窄窄的驸马巷一面墙壁上有一处不起眼的小门，小门上挂着一块红色的匾，这便是的故居了，

马蜂窝： 苗雨佳

小院虽不大，但青砖小瓦，庭院叠加，自有一番闹中取静的清幽韵味！

马蜂窝： 苗雨佳

最让人深刻的是那十条家规，每一句都被从进北京城开始，几十年如一日的坚持，直到生命的最后一刻，这深厚的道德修养真的令人肃然起敬！

马蜂窝： 冷少

来淮安，

开启冬愈美时光！

/ 铁山寺国家森林公园 /

铁山寺国家森林公园拥有四个之最，分别是：最早的奇山古刹、最原始的森林野趣、最诡秘的植被和最幽深的山谷湖泊。

水杉林秋韵、竹海晨曦、丹山杜鹃，大自然的鬼斧神工在这里展现的淋漓尽致，漫步于此，阳光透过树叶照射在脸上，微风带来树木青草香，也太治愈了吧！

当然山中的铁山寺也值得一览，挑一个日子，带着虔诚的心，向佛诉说尘世种种，来一次净化心灵的旅行吧！

马蜂窝： lin-he

/ 象山矿山公园 /

象山公园有着一汪令人惊艳的蓝色湖水，风起时，可见波光粼粼，无风时又如镜面一般宁静

小红书： 呀

因为水质清澈，这里还吸引了很多潜水爱好者，在深30米的水下，潜水者们仿佛漂浮在零重力的太空中,周围宁静的只有自己的心跳声。

等到日暮西沉，夕阳染红了整个湖面，感受着微凉的风，真的有种夏威夷度假的幸福感！

小红书： 沉陈

/ 白马湖 /

如果你想踏踏实实的被治愈一次，不如来白马湖开启浪漫奇遇记吧！

小红书： 阿绿

这里有一座网红肥猫岛，占半个岛的猫大人，巨大的猫爪，还有随处可吸的小猫咪，实在是太萌了！

小红书： Carpe-Diem

这里还有一座因巨大的白马而命名的白马岛，坐上旋转木马，在粉黛中留下打卡留念，妥妥的迪士尼在逃公主没错了！

小红书： 雏鱼梦

/ 温泉 /

依托丰富的地下资源，淮安衍生出一系列的温泉酒店，选择多到让人眼花缭乱，随手拍张照片就能火爆朋友圈！

在温泉里环顾四周，水汽氤氲，树木掩映，别有一番“采菊东篱下，悠然见南山”的情趣 ，

假装在京都的日式泡汤，换上和服就能穿越到 最热闹的夏日祭！

小红书： 城市情报官

来淮安，

赴一场鲜美的 美食 之约！

在淮安有一句俗语：“ 做秀才易，做厨子难 ”，以此可见淮安人对吃的苛刻，也正是因为这份精神，淮扬菜才能成为“共和之一菜”！

/ 登上国宴的淮扬菜 /

软兜长鱼

淮安人厚待宾客少不了这道鲜嫩可口别具一格的菜，

只有鳝鱼身上最嫩的肉才能达到“兜”的效果，咸鲜适口，是下饭的利器！

白袍虾仁

看似小小的一道炒虾仁却把淮扬菜的精细发挥到了。

新鲜的青虾，放在加过盐的清水中生养排除，接着用姜汁喂养12小时以上，最后再用蛋清和生粉给它上浆，浆好的虾仁还要再放入冰箱冷藏，最后才是翻炒，这样一道口味鲜嫩、白净晶莹的白袍虾仁才算完成。

钦工肉圆

当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”说的便是它的q弹筋道！

而之所以这么有弹性也是因为淮安人的精致，不用刀剁，只用铁棍拍打成肉糊，一口一个还能爆汁！

平桥豆腐

平桥豆腐作为淮扬菜系的扛鼎之作，绝在两条：一是用鲫鱼脑和鸡汤调味，普天之下，只此一家，姑且不论汤口如何，能想到这一点已是匪夷所思、鬼斧神工；

其二是成菜上桌后，略带油脂看似不冒热气，其实很烫，勺不起，气不起，勺起气起，因此需吹后食之，小心慢用。

/ 够味的江河湖鲜 /

盱眙龙虾

除了淮扬菜，淮安的盱眙龙虾大家应该也不陌生吧，十三香的麻辣鲜咸，蒜泥的香甜美味，再加上一瓶啤酒，就是最酣畅的夜宵生活！

毓氏餐饮虾神龙虾总店

：淮河明珠路8号

上榜央视和地方电视台的龙虾店，它的口味可算是小龙虾届的教科书！

大众点评：跟着猪猪吃游世界

小鱼锅贴

小鱼锅贴洪泽湖当地渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种 独特的名肴 。

鱼是”小鱼”，通常体长一二寸，锅是铁锅，急火烧之容易快熟，面和得较稀，贴在锅边总要往下坠，就”塌”下来了，熟后上簿下厚，故叫”锅塌”。

洪泽湖小鱼郭铁城

：盱眙县怀建路重庆灌汤旁

这家店的小鱼锅贴做的特别正宗，鱼肉鲜嫩， 清甜，还有店里其他的一些菜品也很好吃！

/ 接地气的小点 /

文楼汤包

文楼汤包是在故乡更爱吃的 美食 之一 ，以皮薄如纸而不破，口张汤满而不溢为更佳，

蒸熟的汤包晶莹透明，透过腾腾热气，从包口就可见蟹油滚动，迫不及待吸一口，汤鲜汁美，爽滑不腻，真的太好吃了！

杠子面

这里的杠子面可跟 甘肃 的一点都不一样，大骨熬汤，带碱的面条下去快煮，煮熟后，快手捞出，再来上一勺灵魂浇头，面条筋道，浇头鲜美，满满的幸福感！

淮安是一座颇具幸福感的城市

恬静淡雅的淮安人

将生活过出了江南的诗意

如今淮阳高铁也通了

出行方便，

希望大家可以去看一次淮安！

1.从上海坐高铁到淮安2h左右，杭州出发3.5h左右

2.淮安大多数景点都是门票免费，吃饭人均50-100，住宿标间100-200左右已经很不错了，

3.除了淮扬菜，去到淮安一定要尝尝当地的面，大街小巷随便一家都很好吃！

END

本文作者：大露子

图来源于

封面来自小红书@莲蓉包